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標(biāo)題: 寶石鱸的癥結(jié)在哪兒 [打印本頁]

作者: 海水火焰 時(shí)間: 2014-9-30 12:16
標(biāo)題: 寶石鱸的癥結(jié)在哪兒
本帖最后由一片云于 2014-9-30 14:28 編輯

寶石鱸
學(xué)名:高體革鯻Scortum barcoo,俗稱寶石斑、寶石鱸、佳帝魚.
分類與產(chǎn)地:隸屬于鱸形目、鱸亞目、鯻科、革鯻屬.原產(chǎn)于澳大利亞愛爾湖、布羅一本凱那水系,2001年引入中國。體側(cè)有多少不等黑色發(fā)亮的橢圓形斑塊，宛如鑲嵌在魚身體表的黑寶石，稱之為“寶石魚”

寶石鱸曾經(jīng)一直被定位于是中國下一條羅非魚。從“養(yǎng)”的角度來說，淡水即能夠養(yǎng)殖，養(yǎng)羅非的魚塘可以直接或稍加改造即可用來改養(yǎng)寶石鱸。而且其食性雜，抗病強(qiáng)，從引進(jìn)以后，繁育等難關(guān)不斷被攻克，養(yǎng)殖技術(shù)日趨成熟；

從“吃”的角度來說，其肉質(zhì)據(jù)說既具有淡水魚的細(xì)嫩，又有著海水魚獨(dú)有的鮮美。肉多刺少，頭小體大，且其營養(yǎng)價(jià)值高，富含對人體非常有益的不飽和脂肪酸歐米伽3，其含量高出一般的海水魚許多，有“聰明魚”之稱，

但是這樣的一條魚市場接受度一直不高，推廣受阻，不少轉(zhuǎn)養(yǎng)寶石鱸的地區(qū)又轉(zhuǎn)回養(yǎng)羅非，這到底是咋回事呢？難道就因?yàn)槠滟u價(jià)高嗎？但是對于如今消費(fèi)水平和消費(fèi)質(zhì)量要求的消費(fèi)者來說，15元-20元/斤的塘頭價(jià)，也不算太高吧？

作者: 王八看綠豆 時(shí)間: 2014-10-3 22:58
勿回！勿回！勿回！勿回！

作者: 一片云 時(shí)間: 2014-10-8 09:12

王八看綠豆發(fā)表于 2014-10-3 22:58
勿回！勿回！勿回！勿回！

為什么呀？

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