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標題: 談談我的養蝦經 [打印本頁]

作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-14 15:46
標題: 談談我的養蝦經
本帖最后由 一片云 于 2015-9-24 22:04 編輯

南海大蝦:目前有空和大家談談我的養蝦經。

養蝦失敗很多,特別是白對蝦。正因為失敗多,風險大,所以這兩年蝦價高,養成功的就爽歪歪了。其實養蝦并不難,只要你不貪心,穩步前進,還是條發財路。
1、根據地理條件和設施選擇養殖模式,
2、放苗量一定要根據自己的能力,絕對不可盲目。一般水源條件好的土池淡水池7萬/畝;收1000斤蝦效益已經很好了。
3、學會調水是基本功,沒有這個基本功,那么就是碰運氣了。


注:如果你以為僅僅是這些,那你就錯了,跟著小編往下走吧!

謝絕轉載
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-14 16:09
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:07 編輯

水無常形,千變萬化。
作者: 泰山之巔    時間: 2014-10-14 17:02
期待大神分享更多的經驗。{:soso_e163:}
作者: 水寶寶    時間: 2014-10-14 17:03
樓主可以把您的經驗詳細點展開下講講啦!我們也好借鑒借鑒!

作者: 水寶寶    時間: 2014-10-14 17:03
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:06 編輯

上次臺山四哥說他的養蝦經驗就是3點:選好苗,管理到位,用好藥!看上去好簡單,但做起來,不容易。
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-14 17:58
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:09 編輯

首先要搞清楚蝦塘的底質,土塘的話,不同的底質施同樣的肥會呈現不同的水色。

作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-14 18:15
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:11 編輯

土塘淡水養殖白對蝦,第一步,生石灰100斤/畝,底水30-80cm。化開后搞均勻就好。考究些可以在塘頭挖個1m3容量的水泥窖。以后也用得著。第二步,漚有機肥。就地取材,春天的話配比高炭低氮。但是材料定了以后盡量不要改動。高成本的有茶籽餅,麥麩,米糠,豆餅。低成本的是禽畜糞。禽畜糞也要指定人家,盡量穩定,還要充分發酵。只有充分發酵后,里面的營養元素才比較穩定。密閉發酵時間7-10天,要添加em菌或者酵素菌。菌類一般3kg/畝的量。
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-14 18:25
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:12 編輯

有機肥發酵成功后開始肥水,肥水應該在放苗前20-30天前開始。中間如果有大量輪蟲出現,還應該殺蟲。肥水的時候看水色調整用肥品種,高碳和低碳的分開漚制。比如高碳用米糠,低碳用豆粕。水色太綠減豆粕增米糠,希望得到茶色水就調整碳氮比。過綠色就加黑土遮一下繼續肥,每天投肥。所以也很辛苦。
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-14 18:32
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:12 編輯

用黑土可以選擇出對光不敏感的藻類,抑制藍綠藻類的生長。少量多次比較有效。
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-14 19:22
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:13 編輯

黑土<腐殖酸>最好是在晴天里用,效果好!盡量不要培育出漂亮的青綠水,這種水色的藻類壽命太短。好的水裝在礦泉水瓶里2天都沒有沉淀,差的水30分鐘就有沉淀了。
作者: 黃浩偉    時間: 2014-10-14 21:22
調水很難,特別是天氣多變的時候,最好是換水!
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-15 00:28
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:14 編輯

如果能夠換到好水,當然是換啦!可惜,大部分地區沒有這樣的條件。好的水要菌相平衡,養蝦的好水與養魚的好水在本質上還是有區別的。養蝦的好水還是需要自己培育,除非是像有福建漳浦外海這樣好的水質來養殖白蝦,大排大灌的高位池產量驚人。
作者: echzyi    時間: 2014-10-15 01:38
南海大蝦 發表于 2014-10-14 19:22
黑土最好是在晴天里用,效果好!盡量不要培育出漂亮的青綠水,這種水色的藻類壽命太短。好的水裝在礦泉水瓶 ...

原來看藻可以通過沉淀來判定{:soso_e100:}
作者: 一片云    時間: 2014-10-15 08:58
樓主,繼續詳細講解吧!看得還不過癮啊!
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-15 12:21
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:15 編輯

我們養蝦的時候有個傳統,就是相互幫工捕蝦。最多的時候有9家蝦農,當然養蝦的水平也是參差不齊。但是有個好處,就是相互間的情況都很清楚,暗地里也相互較勁,養得好當然臉上有光,說話口氣也粗一點,時間長了也不免產生些小矛盾。有些人心胸狹窄,見不得人家比他好。我算是人緣最好的人了,市場這么大,你的蝦塘占比多少呀?完全可以忽略不計。我們養蝦人只有養好自己的蝦才能賺錢,好的方法完全可以共享嘛。所以我是毫無保留地所謂養蝦技術。
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-15 12:37
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:16 編輯

我們這8、9戶蝦農里養得好的人都有幾個共性,一是高產蝦塘的水色差不多,都是一般認為很難看的棕灰色到黑灰色,透明度到捕蝦的時候20cm左右,中間的懸浮顆粒并不多,有氨氮和亞硝酸。二是人都比較勤勞,每天都巡塘看水色變化,舍得多開氧機、舍得多下肥,特別是中后期仍然看水色肥塘,當然肥塘是及時補充蝦塘里缺乏的某些元素,保持水色的穩定。三是每天關注2次天氣預報,特別關注氣壓,低氣壓天氣多開增氧機,在深水處預先撒些過氧化鈣。四、臨危不亂,遇到突發情況,慢慢來,先確認再行動。按部就班損失最小。
作者: lqg    時間: 2014-10-15 14:24
南海大蝦 發表于 2014-10-15 12:37
我們這8、9戶蝦農里養得好的人都有幾個共性,一是高產蝦塘的水色差不多,都是一般認為很難看的棕灰色到黑灰 ...


作者: 水寶寶    時間: 2014-10-16 08:48
南海大蝦 發表于 2014-10-14 18:25
有機肥發酵成功后開始肥水,肥水應該在放苗前20-30天前開始。中間如果有大量輪蟲出現,還應該殺蟲。肥水的時 ...

上次海壹的徐安敏徐總也說他放苗前肥水都要肥至少半個月。看來成功的方式的原因中這算一個吧,呵呵
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-16 09:33
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:17 編輯

這樣做的把握比較大些,當然是針對第一造蝦的模式,因為有時間去做水。第二造時間緊就容不得慢慢來了,我們一般是引好水放苗,邊調水邊投料。但是難度很高,一不小心出大量藍藻就難了。因為7月份高溫多雨的天氣更難做水。好的水是大雨過后不變色。
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-16 10:23
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:18 編輯

調水要巧用腐殖酸,賣藥的一般都會王婆賣瓜,如果不明就里聽商家之言或者光看說明書就會適得其反。一般的腐殖酸都是從泥炭土或者煤礦里篩選出來的。所以應該價格也不高,成分卻相差很大,有的產品染色力很強,有的沒有什么染色力。我會選擇染色強的產品,用量可以少一些。2kg/畝就很好了。
       腐殖酸正因為有染色的效果,投放后池水變成了醬油色,起到了遮光的效果,對藍藻綠藻等特別喜歡光照的藻類有抑制作用,我們希望池水的藻類對光照不敏感就穩定,不管是陰天下雨都是差不多的水色就好。所以用腐殖酸在晴天用效果更好。當然同時必須施肥,讓藻類多樣化才能穩定水色。

作者: lqg    時間: 2014-10-16 10:49
南海大蝦 發表于 2014-10-16 10:23
調水要巧用腐殖酸,賣藥的一般都會王婆賣瓜,如果不明就里聽商家之言或者光看說明書就會適得其反。一般的腐 ...

我正在細心看.做收藏.
作者: 一片云    時間: 2014-10-16 10:52
南海大蝦 發表于 2014-10-16 09:33
這樣做的把握比較大些,當然是針對第一造蝦的模式,因為有時間去做水。第二造時間緊就容不得慢慢來了,我們 ...

出現藍藻了怎么辦?
作者: lqg    時間: 2014-10-16 10:57
南海大蝦 發表于 2014-10-16 10:23
調水要巧用腐殖酸,賣藥的一般都會王婆賣瓜,如果不明就里聽商家之言或者光看說明書就會適得其反。一般的腐 ...

我跟隨云哥問長問短      出現藍藻了怎么辦?
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-16 11:33
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:19 編輯

藍藻的出現主要是高氮高溫環境下會產生的現象,飼料的蛋白質含量越高,碳源沒有跟上就會產生藍藻。如果沒有從源頭上控制就沒有辦法徹底解決。一般喂草料的魚塘就很少發生藍藻。如果是青綠色的水應該未雨綢繆,如果早上在塘邊發現藍藻的浮膜就要立即處理。我的方法是先測試氨氮,如果氨氮很低0.1ppm,用發酵米糠10kg+發酵豆粕2kg/畝補肥。如果氨氮超過0.2ppm豆粕改為紅糖,米糠依舊。同時用2-3kg/畝的黑土染色池水。第二天看水色再施肥,碳氮比靈活調節。3天后看水色補黑土。與此同時取深水處底泥看顏色,如果有黑臭就用底改配過氧化鈣。
作者: lqg    時間: 2014-10-16 11:52
南海大蝦 發表于 2014-10-16 11:33
藍藻的出現主要是高氮高溫環境下會產生的現象,飼料的蛋白質含量越高,碳源沒有跟上就會產生藍藻。如果沒有 ...

多謝指教我又上了一次高級學院謝謝
作者: lqg    時間: 2014-10-16 12:00
南海大蝦 發表于 2014-10-16 11:33
藍藻的出現主要是高氮高溫環境下會產生的現象,飼料的蛋白質含量越高,碳源沒有跟上就會產生藍藻。如果沒有 ...

((只有充分發酵后,里面的營養元素才比較穩定。密閉發酵時間7-10天,要添加em菌或者酵素菌。))
請問:發酵米糠.豆餅.是要添加em菌或者酵素菌?  可以講下您的發酵方法?
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-16 12:00
太客氣了!共同探討吧
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-16 12:29
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:21 編輯

什么樣的蝦池會高產?第一當然是高位池,因為有底排污設施;第二是大棚池,因為不受天氣影響;但是土池也會有高產池,我的感覺是池底傾斜大的會高產,最深2.2米占總面積的10%,并處于排水口位置。因為水深超過2米的池底一般處于缺氧狀態,等于有個厭氧池,對后期脫氮有好處。不然到中后期水中的硝態氮大量積累也會制約總產量。在投飼料的時候要遠離深水區。
作者: lqg    時間: 2014-10-16 12:47
南海大蝦 發表于 2014-10-16 12:29
什么樣的蝦池會高產,第一當然是高位池,因為有底排污設施;第二是大棚池,因為不受天氣影響;但是土池也會 ...


作者: lqg    時間: 2014-10-16 14:51
南海大蝦 發表于 2014-10-16 12:29
什么樣的蝦池會高產,第一當然是高位池,因為有底排污設施;第二是大棚池,因為不受天氣影響;但是土池也會 ...

等于有個厭氧池,對后期脫氮有好處??????????
學習..學習..學習
作者: 水產人生    時間: 2014-10-16 15:39
樓主高手阿,我來學習下!{:soso_e163:}{:soso_e160:}
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-16 17:02
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:22 編輯

發酵其實非常簡單,一般菌種:料=1:100.加水拌均勻就好,水量以捏緊不滴水為度。然后密封5-10天,氣溫高時間短,氣溫低時間稍微長一點。
作者: lqg    時間: 2014-10-16 18:47
南海大蝦 發表于 2014-10-16 17:02
發酵其實非常簡單,一般菌種:料=1:100.加水拌均勻就好,水量以捏緊不滴水為度。然后密封5-10天,氣溫高時間 ...

即是發酵 米糠 與 發酵 豆粕 要分開與菌種發酵 , 到時要看塘的水色或??之后再按比列....加塘水全塘潑施...???
作者: 快雪    時間: 2014-10-16 19:56
不錯,方法得當,道理明確
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-16 20:34
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:22 編輯
lqg 發表于 2014-10-16 18:47
即是發酵 米糠 與 發酵 豆粕 要分開與菌種發酵 , 到時要看塘的水色或??之后再按比列....加塘水全塘潑施.. ...

是的。最好是分開發酵,因為碳氮比不同,可以在施肥的時候方便調節。
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-16 20:44
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:23 編輯

有人直接投放葡萄糖,可能還是性急了點。大家都知道其實淀粉通過酶的分解變成糖類,紅糖是雙糖,葡萄糖是單糖。我們期望得到的藻相是穩定的比較長壽的藻類,不期望今天長明天就死。因為不管什么樣的藻類只要活著的時候都是利大于弊的,再好的藻類死了就是垃圾。所以投施肥料的時候最好也應該考慮肥效是慢慢釋放。所以米糠。麥麩甚至雞糞都是比較廉價的高碳肥料。
作者: QQ_CBB3A3    時間: 2014-10-16 21:43
大蝦看來是比較務實的,而且有一定的理論基礎,目前的行業情況下我相當看好,有機會的話希望能當面請教。對了,你的養殖基地在哪兒?
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-16 21:57
請教不敢當,共同探討吧。
作者: 泡泡魚    時間: 2014-10-16 22:08
我們今年是亞歷山大
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-16 22:11
什么樣的情況呢?不妨說來聽聽

作者: 中國龍168    時間: 2014-10-16 22:32
大蝦講得不錯,看后感覺到比較實在{:soso_e156:}
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-16 23:05
中國龍168 發表于 2014-10-16 22:32
大蝦講得不錯,看后感覺到比較實在

謝謝您的關注!共同探討,大家發財!
作者: lqg    時間: 2014-10-17 09:35
南海大蝦 發表于 2014-10-16 23:05
謝謝您的關注!共同探討,大家發財!

高碳肥料???有那些? ........列如..........???
作者: 泰山之巔    時間: 2014-10-17 14:14
說的很具體,值得一看!
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-17 16:19
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:23 編輯

富含纖維素,淀粉、糖類的有機物通過菌類的分解都會變成碳水化合物。
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-17 22:50
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:24 編輯

對于增氧改底的方法有多種多樣,底改產品也是眼花繚亂。我們覺得比較靠譜的還是芽孢桿菌顆粒制劑加過氧化鈣,使用比較方便。而且我只投深水區,(1米深)。過氧化鈣是直接和廠家買的,含量有保證。有60%的含量已經是優質產品了,過氧化鈣的釋放時間比較長,與水反應后變成氫氧化鈣,可以防止底質酸化。底質酸化的危害是硫化氫中毒,硫化氫會秒殺蝦類的毒物,但在微堿性水中卻是無毒的。所以一般到中后期7天1次常常用,1-2kg/畝。雖然價格也不便宜,但用的效果還可以。
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-18 09:56
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:25 編輯

氯化鈣和硫酸鎂在水中100%溶解,100%的離子狀態。成本最低
作者: 丁大蝦    時間: 2014-10-18 11:05
心態平和,經驗豐富,可操作性強,是近年來對養殖戶有正面導向的積極帖子,南海你的養殖點哪里,有機會見面聊聊
作者: 冬瓜煲湯    時間: 2014-10-18 11:07
{:soso_e179:}
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-18 12:02
本人在杭嘉湖平原哦!
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-18 12:07
由于蝦塘被征用,目前賦閑在家。再則,年齡不饒人呀。養蝦既是技術活,更是體力活。有時候真心是太累了,比如清塘,比如捕魚捕蝦。干不動了。
作者: lqg    時間: 2014-10-18 12:52
南海大蝦 發表于 2014-10-18 12:02
本人在杭嘉湖平原哦!

杭嘉湖平原位于中國浙江省北部,是浙江最大的堆積平原。面積6400多平方公里,屬長江三角洲的一部分。正文以杭州、嘉興、湖州為中心的水網平原,屬長江三角洲的一部分。淅江省商品糧、蠶繭、淡水魚重  
作者: wspgy347    時間: 2014-10-18 14:23
南海大蝦,你的心態真平和,不驕不躁,真服你。我問兩個問題:一,肥水你就用米糠,麥麩,豆泊或雞糞,沒有用比如氨基酸等肥水類產品嗎?雨前雨中雨后你采取什么措施沒有?如應急。


作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-18 16:25
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:25 編輯

氨基酸肥水成本太高,小水塘勉強可以用得起,大水面就用不起啦。我是主要用雞糞為主,提前2-3個月就開始發酵,做大池塘的底肥。后面追肥就不用了。大雨前補氯化鈣2kg/畝,預防應急脫殼,雨中投料全部拌維生素c,減料到正常的2/3.深水處補施過氧化鈣1-2kg/畝。雨后測水調水。
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-18 16:27
lqg 發表于 2014-10-18 12:52
杭嘉湖平原位于中國浙江省北部,是浙江最大的堆積平原。面積6400多平方公里,屬長江三角洲的一部分。正文 ...

謝謝您的關注,原來的絲綢之府已經名存實亡,產量大不如前。養蠶更苦!
作者: wspgy347    時間: 2014-10-18 16:49
南海大蝦,謝謝你,如果你你用雞糞的話,一般你是一畝放多少較為適中?還有雞糞你是怎么放的,堆肥,還是全池放或者放池的幾分之幾呢?
作者: wspgy347    時間: 2014-10-18 16:54
如果用雞糞的話,平時改底你用什么?
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-18 17:03
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:26 編輯

飼料袋裝的蛋雞雞糞5包/畝,堆肥發酵2個月以上。進水后放塘角。最后全部在塘里的。所以4個塘角一般不投飼料。我的蝦塘4-5畝水面,投料都是站在岸邊投四周。底肥的投放量和池塘的地質肥度為負相關。新開塘要加倍量。所以沒有一個固定的數量!
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-18 17:13
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:26 編輯
wspgy347 發表于 2014-10-18 16:54
如果用雞糞的話,平時改底你用什么?

底改還是一樣的。芽孢桿菌加過氧化鈣
作者: wspgy347    時間: 2014-10-18 17:17
謝謝,是把袋打開放還雞糞裝在袋里放?
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-18 17:37
打開的比較快的
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-18 17:58
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:27 編輯

水是最平常的物質,也是最神奇的物質,化形于無哦!再臟再臭的糞便也會變成無機物,等干塘的時候什么都不見了。
作者: lqg    時間: 2014-10-18 19:18
南海大蝦 發表于 2014-10-18 17:58
水是最平常的物質,也是最神奇的物質,化形于無哦!再臟再臭的糞便也會變成無機物,等干塘的時候什么都不見 ...

  好 正符合我   正是我想的   正是我要的.........
作者: 丁大蝦    時間: 2014-10-19 12:10
如果對底部維護沒有特別心得的話還是不要用雞糞了,整袋雞糞倒進去即使有好的前期發酵也是有較大風險的,可以濾渣使用比較安全。
南海大蝦:我在杭州,方便的話一起喝茶,我13588108848,看看有沒有合適的機會合作一下下。
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-19 14:08
好的丁大蝦。有機會喝茶,
作者: Micheal    時間: 2014-10-19 14:46
雞糞發酵幾天才可以用呢?還要放什么哦?
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-19 16:56
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:27 編輯
Micheal 發表于 2014-10-19 14:46
雞糞發酵幾天才可以用呢?還要放什么哦?

一般我是2個月以上,堆肥的方法吧。之前也嘗試放點石灰,但是又臭又麻煩,后來就直接堆在一起密封2-3個月。
作者: Micheal    時間: 2014-10-19 17:15
發孝米糠加黑糖3天就下池了 有什么作用呢?
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-19 18:46
前面說過。主要是增加碳源。不使碳源成為菌、藻生長的短板。
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-19 18:48
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:28 編輯

如果想得到更多的硅藻,可以施1-2kg/的偏硅酸鈉。
作者: lqg    時間: 2014-10-19 19:20
南海大蝦 發表于 2014-10-19 18:48
如果想得到更多的硅藻,可以施1-2kg/的偏硅酸鈉。

....可以施1-2kg/的偏硅酸鈉。....是每畝水面.....還是..發孝米糠加黑糖...?
作者: 夢飛揚    時間: 2014-10-19 22:25
過氧化鈣初生態時應該是殺菌的吧,這時與芽孢桿菌一起使用,可以嗎?
作者: lqg    時間: 2014-10-20 09:17
夢飛揚 發表于 2014-10-19 22:25
過氧化鈣初生態時應該是殺菌的吧,這時與芽孢桿菌一起使用,可以嗎?

   同問?
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-20 11:25
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:28 編輯
lqg 發表于 2014-10-19 19:20
....可以施1-2kg/的偏硅酸鈉。....是每畝水面.....還是..發孝米糠加黑糖...?

每畝1-2kg偏硅酸鈉,糖類物質看水色增減用量
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-20 11:31
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:28 編輯
夢飛揚 發表于 2014-10-19 22:25
過氧化鈣初生態時應該是殺菌的吧,這時與芽孢桿菌一起使用,可以嗎?

在塘底無氧狀態下,厭氧菌占優勢,引發底質問題,當然是應該首先考慮改造底質環境。看似矛盾,其實換位思考并不矛盾。實際效果也是不錯的。
作者: lqg    時間: 2014-10-20 11:56
南海大蝦 發表于 2014-10-20 11:31
在塘底無氧狀態下,厭氧菌占優勢,引發底質問題,當然是應該首先考慮改造底質環境。看似矛盾,其實換位思 ...

因為水深超過2米的池底一般處于缺氧狀態,((等于有個厭氧池,對后期脫氮有好處。))    ..........??這個問題
作者: 伙夫哥    時間: 2014-10-20 16:24
好文啊{:soso_e120:}
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-20 16:58
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:29 編輯

養殖中不斷投料,中后期水中積累的氮營養太高的問題是一直制約產量的主要因素。氨氮提高硝化細菌。亞硝化細菌轉化為硝態氮和亞硝態氮,亞硝酸鹽超標毒害蝦類大家都知道,硝酸鹽的積累也會毒害蝦的,那么反硝化細菌可以將硝酸鹽分解成氮氣,那么水中的氮過量的問題就會緩解。反硝化細菌一般都是厭氧菌為主。所以工廠化循環水養殖中由于水體一直都是富氧狀態,硝酸鹽可以積累到50ppm以上。池塘的環境不同,池底深部有低氧環境,有利于反硝化細菌的繁殖。當然也會有副作用,如果這類反硝化細菌爆發式增長,不僅使水中的氮氣含量大增,引發所謂氣泡病,而且使水體氮營養快速下降,使藻類菌類大量死亡,水變也很可怕的。因此要維持水體營養平衡,才能保持水色。
作者: 丁大蝦    時間: 2014-10-20 18:54
很多看似有矛盾的做法在理論上很難講得很厘清,這一方面體現了養殖水體的復雜性,另一方面也體現了經驗的寶貴,而且不同區域效果有可能完全不同,不宜簡單照搬。
南海大蝦:你QQ多少,有空聊聊
作者: 伙夫哥    時間: 2014-10-20 19:12
南海大蝦 發表于 2014-10-14 18:15
土塘淡水養殖白對蝦,第一步,生石灰100斤/畝,底水30-80cm。化開后搞均勻就好。考究些可以在塘頭挖個1m3容 ...

發酵用的em菌是不是用的em菌凍干粉
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-20 19:14
都可以呀,重要的是菌種質量ok就行。
作者: 夢飛揚    時間: 2014-10-20 19:16
南海大蝦 發表于 2014-10-20 19:14
都可以呀,重要的是菌種質量ok就行。

寶來利來的強效EM 可以嗎?
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-20 19:48
這個品牌我沒有用過,如果是正規的廠家的話應該沒問題。菌種的繁育也不是高技術。
作者: 一片云    時間: 2014-10-21 09:12
樓主真給力啊
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-21 12:03
謝謝大家的支持哦
作者: lqg    時間: 2014-10-21 12:37
南海大蝦 發表于 2014-10-21 12:03
謝謝大家的支持哦

再來看
作者: 寧靜以致遠    時間: 2014-10-21 16:03
南海大蝦 發表于 2014-10-17 16:19
富含纖維素,淀粉、糖類的有機物通過菌類的分解都會變成碳水化合物。

池塘氮碳比多少為好   怎么判別?請指教  謝謝
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-21 16:04
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:31 編輯

大棚亞硝酸高的原因:1、氣溫低要加熱,加熱成本很高,一般不會等水體穩定后進苗,2、外河水富營養,亞硝酸也會有0.4ppm。3肥水速度慢,肥料品種不對路或者營養不平衡。我的做法是:1、提前進水,用己的大塘水,不用河水。2、提前20天上大棚膜,消毒后馬上肥水,高碳低氮配比,米糠+豆粕+酒糟+em發酵。第一次50斤/畝,以后每天投肥不少于10斤/畝。等氨氮降低到0.4pm;亞硝酸0.3ppm可以放苗.如果亞硝酸有升高趨勢,繼續少量補碳源。一般3天就正常。前期一般投料的都是高蛋白,缺碳也不行。有亞硝酸鹽說明有亞硝化細菌的繁殖,也是好事,亞硝酸升高只是硝化細菌的數量沒有上來,培植硝化細菌和反硝化細菌是重點。操作正確的話從進水到水體穩定的時間最快10天,溫度保持20度以上就好。水肥得越快,亞硝酸鹽降得越快。另外肥水的時候最好加點偏硅酸鉀鈉,水色更好看。
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-21 16:10
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:31 編輯
寧靜以致遠 發表于 2014-10-21 16:03
池塘氮碳比多少為好   怎么判別?請指教  謝謝

因為不是搞實驗,沒有數據。我們期望的水色不是大青水,而是有硅藻的棕黑色,如果偏綠就用黑土壓,然后提高碳比例的肥施進去,如果氨氮低于0.2ppm就加氮肥。
作者: 寧靜以致遠    時間: 2014-10-21 16:16
南海大蝦 發表于 2014-10-21 16:10
因為不是搞實驗,沒有數據。我們期望的水色不是大青水,而是有硅藻的棕黑色,如果偏綠就用黑土壓,然后提 ...

謝謝  池塘氨氮含量多少比較合適
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-21 17:14
寧靜以致遠 發表于 2014-10-21 16:16
謝謝  池塘氨氮含量多少比較合適

0.2-0.6ppm
作者: lqg    時間: 2014-10-21 20:06
本帖最后由 lqg 于 2014-10-21 20:11 編輯
南海大蝦 發表于 2014-10-21 16:04
大棚亞硝酸高的原因:1、氣溫低要加熱,加熱成本很高,一般不會等水體穩定后進苗,2、外河水富營養,亞硝酸 ...

偏硅酸鉀鈉...簡稱是什么??  肥料???  什么地方有售?{:soso_e100:}
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-21 20:43
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:41 編輯

水溶性的硅肥。俗稱水玻璃,也叫泡花堿,一般用來做糊紙袋的膠水。
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-21 20:44
很便宜的哦,一般各地都有吧,小化工廠。
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-22 13:04
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:43 編輯

對蝦對水質的要求與魚類有很大的區別,對蝦在海水中自然生長,水環境非常穩定,吃浮游動植物為主,也吃腐殖質有機物。由于蝦的腸道很短,吸收轉化率也低于魚類,所以清水養蝦生長受阻,有報道上海海洋大學臧維玲、羅國芝教授在循環水工廠化成功養成白對蝦120天/50頭。飼料系數高到2.0以上。這種循環水模式是無藻人工增氧。而一般的養殖飼料系數在1.0左右,最低的不到0.9.那是因為蝦也在吃飼料以外的食物。特別是藻類也是對蝦喜歡吃的,又有報道所謂的藻毒素對白對蝦的毒害問題,而且業已證明大青水很難養成對蝦,也間接證明了蝦會吃沉底死亡的藻類。所以養蝦的水質要求和養魚區別很大。
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-22 13:07
所以什么樣的水是好水,真正認識到這個問題重要性是養蝦成功的第一步。
作者: 南海大蝦    時間: 2014-10-22 14:13
本帖最后由 Haroro 于 2014-11-8 19:44 編輯
南海大蝦 發表于 2014-10-16 20:44
有人直接投放葡萄糖,可能還是性急了點。大家都知道其實淀粉通過酶的分解變成糖類,紅糖是雙糖,葡萄糖是單 ...

葡萄糖的作用為細菌提供碳源,復硝酚鈉我沒有用過,不知道。我想可能是激素類的化學品吧。因為您放了兩個不同的化學品,沒有對比依據就很難妄下定論。但是葡萄糖促進細菌的增長肯定有效果,也許是有益菌的大量繁殖逼退了有害細菌,解救了您的蝦。
作者: lqg    時間: 2014-10-22 18:52
南海大蝦 發表于 2014-10-21 20:44
很便宜的哦,一般各地都有吧,小化工廠。

我明白啦
作者: lqg    時間: 2014-10-22 18:53
南海大蝦 發表于 2014-10-22 14:13
葡萄糖的作用為細菌提供碳源,復硝酚鈉我沒有用過,不知道。我想可能是激素類的化學品吧。因為您放了兩個 ...


作者: 想念    時間: 2014-10-22 21:32
老師你好,想向你學習




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