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標題: 漁藥殘留的控制的幾種方法 [打印本頁]

作者: 米來-小米    時間: 2015-5-16 08:32
標題: 漁藥殘留的控制的幾種方法
本帖最后由 米來-小米 于 2015-5-16 08:33 編輯

       1.規(guī)范用藥

       規(guī)范用藥不僅可以保證養(yǎng)殖的成功,而且直接關系到漁藥殘留水平和水產品的安全性問題。規(guī)范用藥,就是要從漁藥、病原、環(huán)境、水生動物和人類健康等方面的因素考慮,有目的、有計劃和有效果地使用漁藥,包括正確選藥、適宜用藥、合理給藥和藥效評價等。還必須嚴格按照規(guī)定,嚴禁使用未經取得生產許可證、批準文號及嚴禁使用的漁藥,鼓勵使用無公害漁藥,并把藥物防治與生態(tài)防治和免疫防治結合起來。加強養(yǎng)殖者規(guī)范用藥的意識和用藥技術的指導培訓,建立用藥處方制度;完整地記錄用藥情況也是漁藥使用中一個不可忽視的問題。 但是由于各種原因,漁藥的殘留總是會存在的,難以達到零殘留,因此漁藥使用中應嚴格遵守休藥期,以保證水產品安全。對于那些休藥期不明的漁藥應盡量不予使用,至少不應在養(yǎng)殖后期使用;當漁藥的用法和用量有所改變時,休藥期也必須要有相應的變動;養(yǎng)殖對象在捕撈前,需用藥處理時,必須選擇在體內代謝消除較快的藥物或中草藥和微生態(tài)制劑,并適當推遲捕撈時間。

    2.完善管理

    漁藥的管理要有統(tǒng)一的、可操作的辦法,具體來說,應做到以下幾點:

    ⑴加強管理機構的建設,提高執(zhí)法人員素質   理順漁藥與獸藥在管理工作上的關系,漁藥監(jiān)督管理應有明確的職責,克服重復管理、管理上的盲點和死角現(xiàn)象;對從事漁藥管理和執(zhí)法人員,要進行漁藥管理知識和技能培訓,取得相應的資格后,方能從事漁藥的管理和執(zhí)法工作。

    ⑵加強審批管理  對審批的漁藥要進行嚴格的審定和有完整的臨床驗證。漁藥應強調它對人類的安全性,對疾病控制的有效性,對環(huán)境的無害性,漁藥要有確切的殘留限量和休藥期。標簽要名副其實,注明主要成份、有效期、用法用量、不良反應及用藥注意事項等。

    ⑶加強生產管理  根據(jù)我國農業(yè)部的明文規(guī)定,2005年以前全國獸藥生產行業(yè)必須執(zhí)行GMP(良好的藥品生產管理規(guī)范)標準。通過市場競爭,優(yōu)勝劣汰的方式,引導漁藥生產廠家向規(guī)模化、標準化發(fā)展。以《中國獸藥GMP》規(guī)定的各項準則為指導,強化漁藥生產的質量意識,定期和不定期地進行檢查與督查,對生產、經營假劣漁藥者給予嚴歷的懲處,嚴重者并依法追究法律責任。  

    ⑷加強銷售管理  

    ①按照有關的法律、法規(guī)的程序,采取宏觀調控的措施,合理布局漁藥的經營單位。

    ②嚴格《漁(獸)藥經營許可證》制度,嚴厲打擊無證經營和銷售假冒偽劣漁藥、“三無”漁藥的現(xiàn)象。

    ③加強漁藥市場的監(jiān)管和指導,讓漁(農)民能買到優(yōu)質藥、放心藥,切斷禁用藥物在漁藥市場上的流通渠道。

    ⑸加強使用管理  要加強從業(yè)人員和單位規(guī)范用藥意識的教育和用藥技術的培訓。水產養(yǎng)殖單位對于漁藥采購、貯藏和使用要進行認真的登記。對非法使用漁藥和違規(guī)使用漁藥的生產單位和人員要進行嚴格的處理,杜絕濫用漁藥的現(xiàn)象

    ⑹完善監(jiān)控網絡  藥殘監(jiān)控是水產品進入市場的最后一道防線,要完善監(jiān)控網絡的建設。監(jiān)控網絡由國家級漁藥殘留監(jiān)控基準實驗室、區(qū)域性檢測實驗室、省級實驗室以及監(jiān)控檢測站(點)等組成,要完善監(jiān)控網絡的職能,形成有效的監(jiān)控體系。基準實驗室是該網絡的中樞,主要負責檢測方法的確定與驗證,檢測實驗室間的協(xié)調,爭議的仲裁,檢測數(shù)據(jù)的最終判定以及與國際相應組織的聯(lián)系與交涉;區(qū)域性的檢測實驗室負責對省級實驗室的檢查和指導,檢驗人員的培訓,對區(qū)域內有影響的對象進行監(jiān)測;省級實驗室以及監(jiān)控檢測站(點)是根據(jù)本地區(qū)的情況實施監(jiān)控的末端。  


                                                                                  轉自新編漁藥手冊

作者: 小米    時間: 2015-5-17 18:44
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