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標(biāo)題: 飼料微生態(tài)制劑的種類 [打印本頁]

作者: 一片云 時間: 2015-7-7 20:58
標(biāo)題: 飼料微生態(tài)制劑的種類
微生態(tài)制劑又叫益生素，是指可以直接飼喂動物并通過調(diào)節(jié)動物腸道微生態(tài)平衡達(dá)到預(yù)防疾病、促進(jìn)動物生長和提高飼料利用率的活性微生態(tài)或其培養(yǎng)物。

益生素的生產(chǎn)菌種很多，主要使用的菌種有乳酸桿菌、糞鏈球菌、芽孢桿菌及酵母。

益生素根據(jù)生產(chǎn)菌的種類主要分為兩類：一類是乳酸桿菌類，一類是芽孢桿菌類。

乳酸菌為革蘭氏陽性菌，厭氧或兼性厭氧，耐酸，在pH3.0-4.5的酸性條件下能夠生存，但不耐熱，65-75攝氏度下致死。這類微生物能產(chǎn)生一種特殊抗生素——酸菌素，可有效抑制大腸桿菌和沙門氏菌的生長。

芽孢桿菌屬于需氧芽孢桿菌中的不致病菌，以內(nèi)生孢子形式存在，穩(wěn)定性強(qiáng)，能耐酸、耐鹽、耐高溫（100攝氏度）、耐擠壓。進(jìn)入消化道以后，其芽孢能迅速發(fā)芽，發(fā)芽率可達(dá)60-70%芽孢桿菌具有較強(qiáng)的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性，能夠有效地降解復(fù)雜的碳水化合物。同時，芽孢桿菌還具有平衡和穩(wěn)定乳酸桿菌的作用。

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