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標題: 作業流程標準化在工廠化養殖中的意義 [打印本頁]

作者: 東南春風    時間: 2016-4-2 19:40
標題: 作業流程標準化在工廠化養殖中的意義
最適宜工廠規模化、多批次養殖的水產品種是南美白對蝦,能夠做到高密度養殖(7-10公斤/每立方)、風險小、投資少、占用資金少、養殖周期短、回收資金快這樣的對比優勢。


作者: 漁歌子    時間: 2016-4-2 21:45
工廠化養殖的成功率能達到多少?能保證100%成功嗎?
作者: 東南春風    時間: 2016-4-2 22:40
沒有實現養殖流程標準化操作管理的工廠化養殖,只能屬于室內養殖,從設施角度看優于大棚養殖,從生產流程環節看與露天池塘雷同。
成功率只能算運氣率,除技術過硬者可能成功達80%。
實現流程標準化操作管理的工廠化養殖達到80%以上。

全自動化、全機器人工廠也會有廢品率。
作者: 東南春風    時間: 2016-4-3 08:56
工廠化養殖與傳統水產養殖作業流程區別:
傳統水產養殖,由于池塘露天,受天氣影響水體變化無常,操作過程繁雜無序,作業內容包括:
放苗準備。池塘底消毒→進水→水體消毒→肥水→放苗→每天投料3-4次;
過程管理。陰天要肥水、雨天暴雨天防應激、高溫天防水質突變、水瘦要肥水、水濃要換水、防藍藻、防弧菌、防倒藻、防亞硝、防氨氮、防PH值、防各種疾病發生等。
一個養殖周期下來使用水產藥品無數,圍著池塘灑個不停,即使盡心盡力做了一切工作,多數情況下多數人也不一定能夠把控整個過程。靠運氣靠天占到很大成份。
作者: 瀟瀟雨歇    時間: 2016-4-3 10:07
過來看看,還不錯
作者: 東南春風    時間: 2016-4-3 12:19
除定時投食外,投苗之后你可能會有另一項定期消毒計劃,但你會發現計劃沒有變化快,還有一項可以定期圍著池塘去潑鈣,明顯看出露天池塘作業流程90%全動態操作。
作者: 東南春風    時間: 2016-4-3 22:07
瀟瀟雨歇 發表于 2016-4-3 10:12
過來看看,還不錯

謝謝!
作者: 東南春風    時間: 2016-4-5 12:15
工廠化養殖,沒有實現養殖流程標準化操作管理的工廠,只能屬于室內養殖,從設施角度看優于大棚養殖,從生產流程環節看與露天池塘,無明顯區別。最突出的優勢是不受自然變化影響。
工廠化養殖對水的利用方式:
一種是流水方式,抽取地下水、咸水或海水,或兩種水組合。排出廢水不再使用。
一種是循環水方式,排出廢水經處理可以重復使用。
上述兩種養殖用水方式,只是廢棄和再利用的區別,對提升養殖成功率、管理效率所起作用有限。
作者: 東南春風    時間: 2016-4-5 13:39
上兩張圖看看

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作者: wx_mH2L028X    時間: 2016-4-5 15:33
不錯不錯,頂樓,參考學習
作者: 東南春風    時間: 2016-4-6 19:25
圖片為4月3號出蝦給南京商戶狀況。平均每池塘416斤,40池,48頭/斤。
作者: 0928    時間: 2016-4-7 09:03
東南春風 發表于 2016-4-3 12:19
除定時投食外,投苗之后你可能會有另一項定期消毒計劃,但你會發現計劃沒有變化快,還有一項可以定期圍著池 ...

您好!不了解您的意思!能再解釋一下嗎?謝謝!
作者: 東南春風    時間: 2016-4-7 11:20
0928 發表于 2016-4-7 09:03
您好!不了解您的意思!能再解釋一下嗎?謝謝!

每位養蝦人放苗前都會制訂一個管理方案,作為實施作業的參考和備忘。即使沒寫出來也會謹記心中。
大小不齊怎么辦,是不是需要灑溜邊小號料;
什么時候用鈣,前期三天一補,中后期初一十五,或見殼就補;
什么時候消毒,一周或15天一用,之后解毒。
這些都在計劃內,但沒有按時脫皮,水質出現問題,就不在安排內,需要隨機動態操作。

作者: vanadis    時間: 2016-4-8 14:04
工廠化養殖最大的優勢就是可控,且操作性更強,不像外塘一個塘完蛋重新再來非常耗時間。但工廠化養殖并不是沒有風險的,最主要的風險來自種苗和是否有強大換水設施。
作者: 漁歌子    時間: 2016-4-8 15:33
工廠化養殖能復制嗎?
作者: 東南春風    時間: 2016-4-8 17:06
種苗及水量是基本滿足條件。大換水量存在電費過高,生存環境不穩問題,純海水除處。地下水涉及到重金屬含量。
工廠化是趨勢,養殖過程標準化是發展目標,實現標準化就可任意復制,某個廠達到作業標準化養殖,就可以肯定的說,這個廠的工程師已經掌握了養殖過程中某種關鍵環節。
作者: 東南春風    時間: 2016-4-9 20:24
實現作業流程標準化管理的前提條件:
做到下述四條中前三條,即可實現后一條。
a.定時排水進水
b.定時投料
c.再無其它不確定動態隨機針對逐個池塘操作
  (包括潑灑:營養類、保肝類、鈣類、亞硝氨氮類等)
d.全年80%養成率。
   (定時觀察、測試水質,3天15天各用一種藥物消毒一次)

做到養殖流程標準化管理,就為實現真正意義上的“”流水線”生產打下了堅實基礎。
看似復雜、動態變化、無常規的對水質的控制,似乎不可能做到。
作者: 東南春風    時間: 2016-4-11 07:27
當你在養殖過程中通過學習做到舉一翻三、能夠條件反射時,也就達到游韌有余的境界,不成功老天都不答應!
學習不夠、經驗不足、不去總結過往成功和失敗,是所有人不能連續養殖成功最重要的關鍵因素。
“跟誰學”?要向高手學,那些一放苗就成的同行,是一等一高手。成果不好,不善學習的,你去學來學去就是不成功。
作者: 東南春風    時間: 2016-4-15 10:27
所謂工廠化,應該理解為利用現代科技設備和成熟有效的養殖技術二者組合,實現養殖過程標準化、高密度、高產量、操作管理高度自動化的養殖工廠。


作者: losewayboy    時間: 2016-4-15 10:55
說得好,贊一個
作者: nnbdx2010    時間: 2016-5-11 07:00
也許很快到來




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