6月28日下午，興化市昌榮鎮(zhèn)鹽北村龍騰水產(chǎn)交易市場，“龍蝦選秀”大賽吸引眾多水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶參賽。經(jīng)過稱重、彈殼、觀色等“大比拼”，永豐水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶征樺選送的3兩母龍蝦當(dāng)選“蝦后”，戴窯鎮(zhèn)堡夏水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社選送的2.9兩公龍蝦當(dāng)選“蝦王”。隨著運動員進(jìn)行曲響起，來自當(dāng)?shù)氐氖嘀Т黻�、幾十位水產(chǎn)養(yǎng)殖戶，帶著各自精心挑選的龍蝦閃亮登場，接受專家、評委的綜合評估。第一個環(huán)節(jié)，稱重。永豐鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶征樺選送的公龍蝦2.2兩、母龍蝦3兩;安豐鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶張一桑選送的公龍蝦2.2兩、母龍蝦2.2兩……接下來，專家逐一過堂稱重前十名的公母龍蝦，彈殼硬不硬、腹部顏色是否一致、尾部肉質(zhì)是否飽滿，最后還要試探龍蝦的兇狠程度。興化豐富的水域資源養(yǎng)殖了大量龍蝦。今年，該市共養(yǎng)殖龍蝦30多萬畝，預(yù)計年產(chǎn)量達(dá)1.6萬噸。“龍蝦選秀”在興化這是第二次，大賽促使各家水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶精益求精。今年參賽的水產(chǎn)大戶，都有著多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗，養(yǎng)殖面積少則五六百畝，多則兩三千畝。
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