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標(biāo)題: 米來(lái)水產(chǎn)資訊丨近兩年南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖失敗原因的幾點(diǎn)見解 [打印本頁(yè)]

作者: 米來(lái)-小米 時(shí)間: 2017-3-6 14:41
標(biāo)題: 米來(lái)水產(chǎn)資訊丨近兩年南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖失敗原因的幾點(diǎn)見解

  近兩年華南地區(qū)尤其是北部灣一帶南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖成功率逐年下降，其中原因也是仁者見仁，智者見智，眾說(shuō)紛紜。本人通過(guò)親臨養(yǎng)蝦一線服務(wù)的體會(huì)，分析主要有以下幾點(diǎn)。

一、養(yǎng)殖水域環(huán)境污染

養(yǎng)殖大環(huán)境不僅指池塘環(huán)境還包括河流以及整個(gè)養(yǎng)殖區(qū)域的海域的水質(zhì)污染嚴(yán)重，表現(xiàn)為：
1、池塘以及河流藍(lán)藻暴發(fā)的頻率和程度越來(lái)越嚴(yán)重；
2、抽海水進(jìn)池塘后不施肥就可以自然肥起來(lái)；
3、育苗池的氣石或納米管長(zhǎng)出未知生物，像絲狀菌團(tuán)，極難去除；
4、部分河流中水質(zhì)氨氮或亞硝酸鹽含量漸高。

二、受極端氣候影響

  水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)免不了要看天吃飯，對(duì)蝦養(yǎng)殖對(duì)天氣的依賴尤其嚴(yán)重。2014年兩個(gè)強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“威瑪遜”和“海鷗”重創(chuàng)華南水產(chǎn)業(yè)，2015年超強(qiáng)厄爾尼諾影響，上半年干旱下半年洪澇，養(yǎng)殖季節(jié)長(zhǎng)期低壓。這種氣候也是導(dǎo)致對(duì)蝦養(yǎng)殖成功率歷年最低的重要原因之一。

三、種苗的影響

  華南地區(qū)大小蝦苗場(chǎng)好幾千家，一代苗、二代苗、土苗，魚龍混雜，育苗技術(shù)良莠不齊，無(wú)法分辨。養(yǎng)殖戶能不能拿到好苗全拼運(yùn)氣。就算拿到真正的一代苗也不見得好養(yǎng)，增氧能力不足夠強(qiáng)大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足一代苗對(duì)高溶氧的需求，一代苗不如以前的“土炮”好養(yǎng)了。

四、疾病的影響

  實(shí)際養(yǎng)殖中具有明顯癥狀的白斑癥病毒病的發(fā)病率也非常高。其它7種病毒檢出率很少超過(guò)1%。2014年白斑病毒檢出率也高達(dá)30%。

  蝦長(zhǎng)不大或者長(zhǎng)得很慢的現(xiàn)象非常普遍，其中對(duì)蝦肝腸胞蟲的危害不容小覷！2015年的病料檢測(cè)中對(duì)蝦肝腸胞蟲的檢出率卻高達(dá)6.2%，遠(yuǎn)高于白斑病毒以外的其他病毒。藥店人員采集的病料多為發(fā)病有癥狀的蝦，而不長(zhǎng)或長(zhǎng)得慢的蝦沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái)異常癥狀，被作為病樣采集的幾率也大大降低。如果將沒(méi)有病癥但生長(zhǎng)緩慢的蝦作為檢測(cè)樣本，那么對(duì)蝦肝腸胞蟲的檢出率有可能大幅升高。

針對(duì)以上四點(diǎn)原因提出改進(jìn)建議

一、養(yǎng)殖模式的改進(jìn)

  一直以來(lái)對(duì)蝦養(yǎng)殖都是進(jìn)水、放苗、養(yǎng)殖，發(fā)病嚴(yán)重的池塘就直接排塘，再進(jìn)水養(yǎng)殖。高位池養(yǎng)殖30天以后開始每天排污，污水未經(jīng)任何處理直接流回海里，隨著養(yǎng)殖面積擴(kuò)大，年復(fù)一年，海域的病原生物污染和有機(jī)污染越來(lái)越嚴(yán)重，養(yǎng)殖對(duì)蝦用水的初級(jí)處理就很有必要了，建議有條件的建一個(gè)簡(jiǎn)單的砂濾池過(guò)濾有機(jī)顆粒、野雜魚蝦等等，再將過(guò)濾的水在蓄水池用活菌活化后再用于養(yǎng)殖。

  另外建議在養(yǎng)殖過(guò)程中加大增氧，根據(jù)目前的放養(yǎng)密度，高位池的增氧能力應(yīng)該在2KW/畝以上，土池也應(yīng)達(dá)到1KW/畝以上。一代苗需要高溶解氧才能養(yǎng)殖成功，高溶氧也能促進(jìn)養(yǎng)殖水體的物質(zhì)循環(huán)，是提高水體自我凈化能力的最好方法。更理想一些就是配置簡(jiǎn)易蛋白分離器或雜質(zhì)過(guò)濾設(shè)備，將過(guò)多的有機(jī)質(zhì)從養(yǎng)殖水體中脫離從而減少排污換水。達(dá)到減輕養(yǎng)殖區(qū)域環(huán)境污染。

二、異常天氣加強(qiáng)穩(wěn)水、抗應(yīng)激

  水質(zhì)劇烈變化是造成對(duì)蝦發(fā)病的重要原因，雖然2016年5月后超強(qiáng)厄爾尼諾現(xiàn)象將逐漸褪去，但是天氣變化總在所難免，如何巧穩(wěn)水來(lái)減少對(duì)蝦的應(yīng)激是關(guān)鍵。增加水體碳源和堿性物質(zhì)來(lái)提高水體總堿度可以有效減少水質(zhì)變化，另外異常天氣及時(shí)補(bǔ)充可溶性鈣和多維或免疫多糖能有效降低對(duì)蝦應(yīng)激性蛻殼等不良影響。

三、選擇好的蝦苗

  2009年起隨著一代苗的大量普及，原來(lái)的土苗逐漸淡出市場(chǎng)。現(xiàn)在的土苗也已經(jīng)不是當(dāng)年的土著苗了，現(xiàn)在所謂土苗、二代苗、雜交苗等基本都是進(jìn)口一代苗的后代，可能是很多代了，種質(zhì)退化嚴(yán)重，近兩年的土苗養(yǎng)殖效果慘不忍睹。選擇好的一代苗成了對(duì)蝦養(yǎng)殖的不二選擇。但是好的一代苗蛻殼頻繁，生長(zhǎng)快，必然要求養(yǎng)殖水體有足夠高的溶解氧和營(yíng)養(yǎng)保證，亞缺氧就可能導(dǎo)致病害頻發(fā)，損失慘重。所以選好苗的同時(shí)，必須配合強(qiáng)力增氧和高營(yíng)養(yǎng)才能做到增產(chǎn)增收。

四、防病原傳染

  白斑綜合癥病毒病依然還是目前我國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖危害最大的病毒病，欽州防城港地區(qū)白斑病毒的檢出率高與沒(méi)有蓄水池做處理就直接使用海水有關(guān)，因此利用蓄水池作為養(yǎng)殖用水的前期處理是減少由水源傳播病毒病的有效方式，在臨近通海溝渠的池塘設(shè)置防蟹隔離墻也可以有效防止野蟹對(duì)病毒病的傳播。目前對(duì)蝦肝腸胞蟲病可防不可治。它既可以通過(guò)母體垂直傳播也可以通過(guò)水體等媒介水平傳播，一旦蝦體感染就無(wú)藥可治，聽天由命了。因此，蝦苗是萬(wàn)萬(wàn)不能攜帶以上病原，養(yǎng)殖戶最好要求蝦苗場(chǎng)有相關(guān)的檢測(cè)報(bào)告。生石灰對(duì)水體和底泥中的幼蟲或蟲卵有一定的殺滅作用，在放苗前生石灰徹底清塘可能對(duì)肝腸胞蟲病預(yù)防有一定效果。養(yǎng)殖過(guò)程盡量減少進(jìn)水，使用經(jīng)過(guò)蓄水池處理后的海水來(lái)補(bǔ)充注水。

來(lái)自中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)

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