小龍蝦是底棲生物，良好的底部環(huán)境是小龍蝦健康快速成長的基礎(chǔ)。蝦對底質(zhì)和水質(zhì)的要求比魚高很多，底部惡化會積累大量的有害物質(zhì)，直接影響蝦的健康和生長；池底大量的有機(jī)質(zhì)積累得不到有益菌的分解，會滋生病原細(xì)菌，有害細(xì)菌大量繁殖則極易引起蝦的疾病的發(fā)生，所以改善底質(zhì)環(huán)境、調(diào)節(jié)水質(zhì)就顯得尤為重要。
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常見的改底調(diào)水方法有物理、化學(xué)和生物等方法，物理方法通常耗時費(fèi)力、效果也不十分顯著；生物法中對微生物的生長條件限制諸多往往達(dá)不到預(yù)期的效果；而傳統(tǒng)的化學(xué)方法往往對水產(chǎn)動物或刺激性較大或有毒副產(chǎn)物殘留，一方面累積在生物體內(nèi)影響水產(chǎn)品品質(zhì)，另一面對水體造成二次污染。隨著科學(xué)研究的不斷發(fā)展和進(jìn)步，堪稱“綠色化學(xué)”集“安全和高效”于一體的“第五代新型消毒劑”單過硫酸氫鉀復(fù)合鹽應(yīng)運(yùn)而生，不僅具有高效的抑菌解毒能力，其最終氧化分解產(chǎn)物與微生物降解產(chǎn)物一樣為二氧化碳、水和無機(jī)鹽，而且不像微生物受諸多生長因素限制，成為了水產(chǎn)養(yǎng)殖上的新寵。
最近兩年廣大養(yǎng)殖戶用過硫酸氫鉀復(fù)合鹽改底調(diào)水的序幕就此拉開了，以“高效、健康、環(huán)保、安全、綠色”的特點(diǎn)打破對原有氧化劑的認(rèn)識。那就先帶大家簡單的了解下單過硫酸氫鉀復(fù)合鹽：過硫酸氫鉀復(fù)合物（KMPS或PMPS）（2KHSO5•KHSO4•K2SO4)是一種流動性好的白色粉末，它是由兩分子的單過氧硫酸氫鉀(KHSO5)、一分子的硫酸氫鉀(KHSO4)和一分子硫酸鉀（K2SO4)三種鹽組成的獨(dú)特的三倍體鹽，是一種用途廣泛且環(huán)境友好的酸式過氧化物氧化劑。過硫酸氫鉀PMS（permonosulfate）不同于H2O2和K2S2O8，它是由一個SO3取代HOOH的不對稱的過氧化物，其自身的獨(dú)特結(jié)構(gòu)也使其本身很容易被激發(fā)和活化，其化學(xué)結(jié)構(gòu)式如圖。
■ PMS的分子結(jié)構(gòu)
隨著單過硫酸氫鉀復(fù)合鹽在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的推廣應(yīng)用，其作用功能受到越來越多養(yǎng)殖戶的信賴，也因此跟風(fēng)者不斷，更以假冒偽劣低價產(chǎn)品欺騙消費(fèi)者，給養(yǎng)殖戶帶來重大損失甚至是血本無歸，還有些近一兩年才成立的公司竟也打著專業(yè)十?dāng)?shù)年的幌子等。推廣好技術(shù)，我們?nèi)沃氐肋h(yuǎn)，選擇專注于技術(shù)研發(fā)的品牌或許是目前選對單過硫酸氫鉀的的好出路。
為什么過硫酸氫鉀復(fù)合鹽具有這樣的效果呢？從分子結(jié)構(gòu)看，單過硫酸氫鉀與過氧乙酸極其相似，過氧鍵分別與硫原子、碳原子連接，過硫酸氫鉀是無機(jī)物，其消毒有效成分是單過硫酸根離子（SO5H-•），它可將微生物的蛋白質(zhì)氧化，導(dǎo)致微生物死亡。
單過硫酸氫鉀是中性鹽，其水溶液的酸性是由于復(fù)合鹽中硫酸氫鉀溶解產(chǎn)生氫離子造成的。但是過硫酸氫鉀在酸性條件下穩(wěn)定性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于中性條件，在堿性條件下則會快速分解。復(fù)配后的消毒劑，由于將氯化鈉、有機(jī)酸與單過硫酸氫鉀復(fù)合鹽復(fù)配制成成品消毒劑，在水溶液中，利用單過硫酸氫鉀特殊的氧化能力，在水中發(fā)生鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，不斷產(chǎn)生新生態(tài)氧(O)、次氯酸(HClO)、自由羥基(OH•)、過氧化氫(H2O2)。通過新生態(tài)氧(O)和自由羥基(OH•)的氧化作用可以改變細(xì)胞膜的通透性使之破裂,從而失去細(xì)胞膜的正常功能,達(dá)到殺滅細(xì)菌、真菌、原蟲、病毒的目的。次氯酸(HClO)和過氧化氫(H2O2)的氯化、酸化作用，通過抑制致病微生物細(xì)胞體內(nèi)的酶，阻止其蛋白質(zhì)的合成，從而使細(xì)胞分解而死，達(dá)到殺滅微生物的作用。
由于新生態(tài)氧(O)、次氯酸(HClO)、自由羥基(OH•)三者均可以同時殺滅微生物，故溶解后達(dá)到了最大限度的協(xié)同殺菌的作用。因此單過硫酸氫鉀復(fù)合型消毒劑的殺菌譜相比其他成分的消毒劑要優(yōu)秀的多。同時，殺滅微生物后放出的氯化物又會被過硫酸氫鉀的活性氧氧化為次氯酸和自由羥基，持久地發(fā)生作用。因此，過硫酸氫鉀復(fù)合鹽在消毒功能上具有高效、廣譜、快速、持久、安全的特點(diǎn)。
過硫酸氫鉀復(fù)合鹽在水體的主要表現(xiàn)形式：
1.抑菌、解毒 釋放的新生態(tài)氧、自由羥基、次氯酸、過氧化氫等,抑制和殺死弧菌、真菌、霉菌以及其他引起魚蝦常見病的有害細(xì)菌和病毒等；
2.消除水體粘性 實(shí)現(xiàn)排污順暢。對高位池，可有效降低水體粘性和池壁、底部黏著有機(jī)物和細(xì)菌，保持水質(zhì)良好的同時，實(shí)現(xiàn)排污順暢；
3.殺藻同時解藻毒 極強(qiáng)氧化勢能，不僅可以氧化藍(lán)綠藻，還可凈化藻毒、穩(wěn)定水質(zhì)；
4.根除生物毒性，消除余氯等藥殘 復(fù)合過硫酸氫鉀高級氧化解毒技術(shù)，從根本上降解藻毒素、氯胺殘留、農(nóng)藥殘留、多氯聯(lián)苯、多環(huán)芳烴等影響水體菌相平衡的生物毒性大物質(zhì)； 降解因使用二氧化氯、二氯異氰尿酸鈉、三氯異氰尿酸、溴氯海因及其他氯制劑而產(chǎn)生結(jié)合氯氨類致癌物等有害二次殘留物，使氯活化；
5.絡(luò)合、吸附重金屬離子 通過絡(luò)合、吸附、離子交換作用凈化水質(zhì)，降低水體中的重金屬離子；
6.穩(wěn)定pH、提高總硬度總堿度 分解產(chǎn)物補(bǔ)充鈣鎂等微量元素，尤其是水中缺鈣時，能讓沉淀的鈣鹽再次溶解到水體中。
問：過硫酸氫鉀水質(zhì)底質(zhì)凈化產(chǎn)品缺點(diǎn)是啥，使用注意事項是啥？
答：過硫酸氫鉀水質(zhì)底質(zhì)凈化產(chǎn)品有個缺點(diǎn)也是優(yōu)點(diǎn)，是把雙刃劍。
使用正宗的過硫酸氫鉀水質(zhì)底質(zhì)凈化產(chǎn)品進(jìn)行改底，可以打破池塘底部板結(jié)的狀況，使池塘池塘底泥蓬松。
但多數(shù)養(yǎng)殖池塘，往往前期因大量使用氯制劑、表面活性劑產(chǎn)品，使得池塘底部板結(jié)，下面積存了大量有毒有害的東西。
如果第一次使用正宗的產(chǎn)品，打破板結(jié)后如果底部溶解氧不充足，會造成積存的亞硫酸鹽、硫化氫等毒物發(fā)散到水體，造成應(yīng)激。
問：過硫酸氫鉀水質(zhì)底質(zhì)凈化產(chǎn)品會不會有殘留？
答：最近有一個誤區(qū)，所有消毒劑用完后可以很快使用微生物，這是個不好的觀點(diǎn)。
例如氯制劑，使用完后，可能會留下一些不好生物毒性比如氯胺類的物質(zhì)，肯定會抑制微生物的。
但過硫酸氫鉀使用完后可以很快使用微生物，因為沒有殘留的，還可以解決其他原因造成的殘留。
在我們做的配方里面，復(fù)配的東西都是很環(huán)保，像檸檬酸、檸檬酸鈉等物質(zhì)，還有補(bǔ)充碳源的成分等。
降解后產(chǎn)生的都是二氧化碳、水、游離的子（鎂、鈣、鉀），最終產(chǎn)生的物質(zhì)都不會對環(huán)境造成危害，而且成為養(yǎng)殖水體的的有益營養(yǎng)源。
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