鮮活水產(chǎn)品的運(yùn)輸技巧

藍(lán)草結(jié)

一般短途運(yùn)輸活魚(yú)，可用塑料彩條布鋪在魚(yú)箱內(nèi)，用水養(yǎng)運(yùn)。為減少死亡，對(duì)不夠靈活、有機(jī)械損傷的魚(yú)應(yīng)及時(shí)剔除。同時(shí)在箱上加蓋尼龍網(wǎng)罩，以防活魚(yú)跳出。長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)可在魚(yú)箱上鋪少量水草。夏季每隔４小時(shí)換水１次�；虿捎冒裁叻ㄟ\(yùn)輸，即在水中注入二氧化碳和氧氣各５０％，活魚(yú)就會(huì)處于昏迷狀態(tài)，然后將“醉魚(yú)”從水中撈出裝入塑料袋或魚(yú)箱、魚(yú)盒中運(yùn)輸，這樣可使魚(yú)安眠近４０個(gè)小時(shí)，到達(dá)目的地后，再將魚(yú)放進(jìn)清水中，“醉魚(yú)”在幾分鐘內(nèi)便可清醒�！�

   短途運(yùn)輸用濕透水的蒲包包裝，并應(yīng)避免受壓和曝曬。長(zhǎng)途運(yùn)輸宜用嚴(yán)實(shí)的簍子存裝，先在簍底鋪層泥，并撒些芝麻和打散的雞蛋，而后將活蟹一只只擺平疊放，再加蓋保蔭。若在蟹群中放些吸水的海綿和泡沫塑料，則效果更好，可保蟹存活４－５天。因蟹既怕熱又怕風(fēng)，夏季要注意遮陽(yáng)，冬天要用蒲包或麻袋擋風(fēng)。　

　   短途運(yùn)輸，可用水充分淋濕魚(yú)體后放入濕蒲包內(nèi)并扎口，再放進(jìn)加蓋的魚(yú)簍中，每簍裝１０公斤左右。長(zhǎng)途運(yùn)輸要用魚(yú)箱盛水裝載，每天換清水１－２次。由于在運(yùn)輸中密度大、溶氧低，加之鱔魚(yú)喜相互纏繞，移動(dòng)性差，易造成容器內(nèi)部發(fā)熱、缺氧。因此，要在每個(gè)鱔魚(yú)箱中混入１公斤泥鰍，利用泥鰍的上游下竄習(xí)性來(lái)避免鱔魚(yú)纏繞，增加溶氧，提高鱔魚(yú)運(yùn)輸成活率。

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逆游的魚(yú)

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