【技術(shù)干貨】黃顙魚育苗的科學(xué)養(yǎng)殖管理流程

yumeikang2019

也許有人會(huì)問：黃顙魚是什么魚？我們來做個(gè)簡(jiǎn)短的介紹；黃顙魚，鲇形目，鲿科，黃顙魚屬魚種，底棲雜食性魚類。無肌間刺，肉質(zhì)鮮美。現(xiàn)在人工養(yǎng)殖的黃顙魚品種多為人工選育的全雄黃顙魚和雜交黃顙魚，飽受市場(chǎng)歡迎。

眾所周知的，商品魚的培育要分為魚苗、魚種和成魚的兩個(gè)或三個(gè)過程，黃顙魚也不例外。黃顙魚作為無磷魚更需要我們細(xì)心的管理，那么該做好哪些方面的工作呢？

（一）場(chǎng)地要求

養(yǎng)殖環(huán)境要求:排灌方便、水質(zhì)達(dá)標(biāo)、電力充沛、交通便利、塘口面積適宜（魚苗塘3畝左右；成魚塘5-10畝）、水深正常（1.8-2.2米）等。

（二）魚苗培育

①清塘消毒：

魚苗投放前的一個(gè)禮拜應(yīng)做好清塘消毒工作。保持塘水平均深度十公分左右，使用漂白粉或生石灰化水全塘潑灑，用量視藥效而定，以野雜魚全殺滅、水質(zhì)澄清為準(zhǔn)。漂白粉的優(yōu)點(diǎn)和生石灰差不多，都是殺滅敵害生物的同時(shí)還可以澄清水質(zhì)。生石灰還有調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用——改變pH值，尤其適合南方酸性土壤的消毒工作，碳酸鈣還可以為以后的肥水給藻類提供養(yǎng)分等等。

②調(diào)水肥水:

水花的開口餌料是輪蟲，稍后是枝角類橈足類，而浮游動(dòng)物的餌料是浮游植物，所以在魚苗下塘前三天要做好肥水工作以培育浮游動(dòng)植物。肥水原料可以說五花八門，比如油菜餅、豬糞雞糞。這些都是比較傳統(tǒng)而粗放的肥水方式，有一定的缺陷，比如糞肥容易引發(fā)寄生蟲的問題。在五月份早期施肥上建議選擇快速持久的肥爽2號(hào)+藻源寶+濾餌多肽，用肥時(shí)間最好選在晴天上午，切不可陰雨天或傍晚施肥。

③魚苗的投放:

當(dāng)四月末五月初水溫達(dá)到18℃后就可以投放水花苗。天氣和時(shí)間應(yīng)選擇無風(fēng)無浪的晴天晚上，這個(gè)時(shí)候天氣、水溫比較平和。密度看養(yǎng)殖人員的技術(shù)和塘口條件而定，以15萬-30萬尾/畝為宜。投放前三四個(gè)小時(shí)要先潑灑抗應(yīng)激的藥物，可以選擇養(yǎng)水寶+活力寶，提高魚苗的適應(yīng)力，考慮到魚苗投放后有在四周聚集的特點(diǎn)，抗應(yīng)激的藥物也應(yīng)該由四周向中間由濃變淡。特別應(yīng)該注意投苗前后開啟增氧機(jī)。

④追肥:

當(dāng)魚苗投放三天后，就會(huì)觀察到水的透明度變高，浮游動(dòng)物在減少，這個(gè)時(shí)候說明魚的餌料生物可能已經(jīng)不足，所以應(yīng)該再追肥一次，提高浮游動(dòng)物的種群數(shù)量。追肥可以選擇使用肥爽2號(hào)+濾餌多肽，肥爽2號(hào)有低溫肥水快的特點(diǎn)，濾餌多肽是水花的開口餌料，適口性好，營(yíng)養(yǎng)全面易吸收。

⑤訓(xùn)食:

魚苗投放七天后就可以用濾餌多肽訓(xùn)食了，黃顙魚夜間有趨燈光性，所以應(yīng)在塘邊裝一個(gè)燈泡誘魚，水面上用密封的水管做成一個(gè)浮著的圈子，防止飼料漂浮導(dǎo)致飼料的浪費(fèi)和魚的不集群。除此之外，還應(yīng)該在喂料的時(shí)候敲擊物體發(fā)出聲音，讓魚形成吃食習(xí)慣。訓(xùn)食要堅(jiān)持定時(shí)定點(diǎn)定質(zhì)的三定原則，定量則不需要，因?yàn)樗�花到夏花期間長(zhǎng)速比較快，應(yīng)以吃到八分飽為宜適時(shí)調(diào)節(jié)投喂量以及更換飼料粒徑。

⑥病害的防治:

水花到夏花期間應(yīng)密切注意寄生蟲、腹水、氣泡病的防治和水蜈蚣、蜻蜓幼蟲的治理。
寄生蟲病——水花下塘七天后當(dāng)潑灑藥物預(yù)防車輪蟲等寄生蟲病，殺蟲后及時(shí)用特碘消毒。
腹水——腹水的癥狀是肚子鼓脹透明，腹內(nèi)有積水，可以用內(nèi)服外用的方法防治，內(nèi)服康倍寧+水黃金+美康2號(hào)+美康6號(hào)，外用特碘消毒。
氣泡病——?dú)馀莶∈且驗(yàn)槿苎踹^于飽和導(dǎo)致的，一般在鰭條上出現(xiàn)的氣泡比較明顯。這個(gè)時(shí)候白天應(yīng)該多開增氧機(jī)，外用食鹽化水潑灑，同時(shí)抑制藻類的過度繁殖。
水蜈蚣——利用水蜈蚣的趨光性和呼吸孔容易被油堵住而缺氧死的特點(diǎn)，可以在燈下用煤油殺滅水蜈蚣。
蜻蜓幼蟲——蜻蜓幼蟲目前尚沒有好的藥物可以防治，殺蟲的同時(shí)也會(huì)傷魚，一般第一批水花養(yǎng)殖階段水溫較低，蜻蜓幼蟲出現(xiàn)的不多。

⑦加強(qiáng)巡塘：

魚苗培育階段應(yīng)該堅(jiān)持每晚巡塘，以觀察魚苗的活動(dòng)情況和水中敵害生物的情況，做出相應(yīng)情況的處理。

（三）成魚養(yǎng)殖

①分塘：

等到水花養(yǎng)殖二十多天后，就可以達(dá)到每斤一千尾左右的規(guī)格，這個(gè)時(shí)候要開始分塘進(jìn)入成魚的養(yǎng)殖階段，以畝投苗15000-20000尾為宜。

②飼料的投喂：

成魚的投喂分為早晚各一餐（在200尾/斤以前可以喂三到四餐），黃顙魚白天有畏日光的特點(diǎn)，投喂時(shí)間一般在日出之前日落之后，十月份后水溫偏低早上當(dāng)推后投喂，傍晚提前投喂。根據(jù)觀察，早晚水溫偏低的話魚吃食的積極性會(huì)減退。

③病害的防治：

成魚的病害以裂頭病、腐皮病、大肚子病比較多見且損失較大。另外還要注意車輪蟲、小瓜蟲的防治。
裂頭病、腐皮病、大肚子病多為細(xì)菌性引起或機(jī)械性損傷導(dǎo)致細(xì)菌的侵入感染。處理方案推薦如下：內(nèi)服：氟康寧+水黃金+美康2號(hào)+美康6號(hào)；外用:硫醚沙星+特碘，這類魚病一般很難快速見效，必要時(shí)消毒連用兩次。
車輪蟲的防治相對(duì)比較簡(jiǎn)單，針對(duì)車輪蟲的藥物比較多。值得注意的是無鱗魚對(duì)甲苯咪唑敏感，如果患有指環(huán)蟲問題，要謹(jǐn)慎用藥。
小瓜蟲主要爆發(fā)于冬季和春季，病魚的癥狀是集群靠邊漫游，身上有白點(diǎn)，鏡檢有小瓜蟲，死亡量大。小瓜蟲有包囊包裹的特點(diǎn)，加上低溫期爆發(fā)，所以藥效差，有全軍覆沒的可能。筆者曾指導(dǎo)黑龍江某養(yǎng)殖戶用三斤辣椒加一斤生姜煮水全塘潑灑，連潑幾天，反饋說效果明顯。這病還應(yīng)多注意預(yù)防，入冬前底康1號(hào)改底分解底部殘餌糞便等有機(jī)雜質(zhì)，殺滅寄生蟲卵，后面用阿斯曼普殺，冬春季用肥爽2號(hào)+藻源寶把水肥起來穩(wěn)住。

④水質(zhì)的調(diào)控：

養(yǎng)魚先養(yǎng)水，水質(zhì)的調(diào)控至關(guān)重要，六七八九月份保持每個(gè)月用底康1號(hào)+養(yǎng)水寶、肥爽6號(hào)+EM母菌發(fā)酵液三次改底調(diào)水是必要的。

⑤商品魚的出魚：

養(yǎng)殖進(jìn)入十月十一月份，經(jīng)過五六個(gè)月的養(yǎng)殖，魚已經(jīng)達(dá)到了一到二兩的上市規(guī)格，應(yīng)陸續(xù)出魚。以防入冬后的掉膘和小瓜蟲斜管蟲的危害帶來的損失。

（四）總結(jié)

黃顙魚的斤魚成本大概7塊錢左右，成本較大風(fēng)險(xiǎn)也較大，所以在日常管理中要多加留心。跟著“以養(yǎng)代防”的模式走，減少發(fā)病，快速長(zhǎng)魚。達(dá)到規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，增加效益的目標(biāo)。​​​​