養(yǎng)蝦先養(yǎng)水，穩(wěn)產(chǎn)增收靠肝腸——南美白對蝦養(yǎng)殖流程關(guān)鍵點（二）

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養(yǎng)蝦先養(yǎng)水，這是基礎(chǔ)，而穩(wěn)產(chǎn)增收還要靠養(yǎng)護(hù)對蝦肝胰腺和腸道健康。

在南美白對蝦養(yǎng)殖流程關(guān)鍵點（一），我們主要就南美白對蝦養(yǎng)殖過程中幾個關(guān)鍵點注意事項與應(yīng)對措施作了簡要介紹。在這里我們先做一個簡單的回顧：

1、放苗抗應(yīng)激處理；

2、首次投料即助消化、益生菌占位；

3、多維度看轉(zhuǎn)肝期（“白膜”--脂肪成分，促進(jìn)脂肪代謝以保證脂肪儲備）；

4、攝食高峰提料與肝胰腺消化負(fù)荷的相關(guān)性；

5、“白便”與肝腸胞蟲。提到了對蝦養(yǎng)殖過程中三個常用產(chǎn)品：膽汁酸--保肝護(hù)肝、促消化排毒；樂暢--菌蟲雙抗，腸道首選；幸福100--抗毒增免、抗應(yīng)激。

這一節(jié)，我們著重談一談對蝦養(yǎng)殖過程中頻發(fā)的肝胰腺與腸道病變的綜合防控理念。我們首先了解一下病害發(fā)生的三元理論：機體、病原、環(huán)境。

三元理論讓大家懂得一個基本道理：所有疾病的發(fā)生，其致病因素都不是彼此孤立的，而是錯綜復(fù)雜的交織在一起造成了亞健康狀態(tài)或疾病狀態(tài)。肝胰腺與腸道疾病的防控也要根據(jù)機體、病原、環(huán)境三者的動態(tài)變化做出相應(yīng)的調(diào)整，即保證營養(yǎng)代謝、抗感染、抗應(yīng)激，三大因素綜合考慮才能更好地解決問題。

保證營養(yǎng)代謝：保 證飼料營養(yǎng)水平、衛(wèi)生，同時還要解決消化吸收問題（膽汁酸--保肝、

排毒、促消化）

抗 感 染：病菌、病毒、寄生蟲（抗生素、中藥、樂暢--菌蟲雙抗、幸福100-抗毒增免、抗應(yīng)激)

抗 應(yīng) 激：抗毒增免、抗應(yīng)激同時進(jìn)行（幸福100--抗毒增免、抗應(yīng)激）

良好的水質(zhì)條件是養(yǎng)蝦成功的重要基礎(chǔ)，所以水質(zhì)、底質(zhì)改良劑等水產(chǎn)投入品的使用很有必要（生物、化學(xué)、物理三大類）。良好的水質(zhì)指標(biāo)是動態(tài)平衡的，但養(yǎng)殖路上注定不會總是一帆風(fēng)順，水質(zhì)經(jīng)常會有失衡異常的時候，其中難以調(diào)節(jié)又直接對機體危害嚴(yán)重的當(dāng)屬氨氮與亞硝酸鹽。

氨氮、亞硝酸鹽超標(biāo)，對蝦受到脅迫可起強烈的應(yīng)激反應(yīng)，雖然這是一種保護(hù)性反應(yīng)，但持續(xù)應(yīng)激或劇烈應(yīng)激：因停食而消耗肝胰腺能量儲備、過量自由基損傷肝胰腺與腸道上皮細(xì)胞、血液分布異常導(dǎo)致腸粘膜水腫、潰瘍。所以超出應(yīng)激負(fù)荷后機體代謝紊亂、免疫抑制、病原易感，重者臟器衰竭而死。對蝦肝胰腺是生成血藍(lán)細(xì)胞的重要器官，肝臟損傷，直接響對蝦的免疫力，病原易感。

綜上，當(dāng)水體中氨氮、亞硝酸鹽含量異常時保肝護(hù)肝除了添加膽汁酸，復(fù)配幸福100效果更佳；當(dāng)有弧菌感染時膽汁酸復(fù)配樂暢效果更佳；預(yù)防病毒時膽汁酸復(fù)配幸福100。

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