江門冬棚蝦養(yǎng)殖一片慘淡 養(yǎng)戶轉(zhuǎn)養(yǎng)臺灣泥鰍

米來-小米

　　“這里的冬棚蝦發(fā)病達(dá)6成。”近日，中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)記者走訪江門冬棚養(yǎng)殖戶，了解到當(dāng)?shù)囟�棚蝦養(yǎng)殖情況不容樂觀。以大鰲為例，十月份投苗的蝦現(xiàn)在普遍只有150頭左右，大部的塘都存在偷死、慢料的問題，很多養(yǎng)殖戶在發(fā)病的蝦塘放了羅氏沼蝦，有些養(yǎng)殖戶甚至在發(fā)病嚴(yán)重的蝦塘投了臺灣泥鰍苗，改養(yǎng)泥鰍了。

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，12月份由于冷空氣和熱帶氣旋的影響，忽冷忽熱，特別是下了兩場大雨，造成池塘環(huán)境變化大，很多池塘的水都濁了，造成對蝦病害大面積暴發(fā)。“往往雨后對蝦就突然蛻殼，導(dǎo)致體質(zhì)下降，發(fā)現(xiàn)空腸空胃后很快就死亡，想治都治不了。”林老板說，近期雨水天氣反復(fù)是造成今年冬棚難養(yǎng)的主要原因。

　　“今年“游塘”的蝦多了很多，應(yīng)該是紅體病，但不確定是細(xì)菌性紅體還是病毒性紅體，都是那兩場雨害的，往年也是，雨水多的時候游塘的蝦也多”劉老板告訴筆者。除了游塘，偷死、趴邊死，白便、慢料等問題也是層出不窮。水體還來不及升溫冷空氣又來了，一下雨水溫降得更快，非常容易引起對蝦應(yīng)激。“現(xiàn)在塘底的溫度只有21度左右，對蝦吃料非常慢，一天只喂一餐，十幾斤吃一天。”劉老板無奈地說。

　　筆者在走訪的過程中發(fā)現(xiàn)，很多養(yǎng)殖戶都在發(fā)病的蝦塘混養(yǎng)了羅氏沼蝦。羅氏沼蝦的價(jià)格比較穩(wěn)定，等過年的時候再賣還能賺一點(diǎn)錢。有些養(yǎng)殖戶索性轉(zhuǎn)養(yǎng)羅氏沼蝦，專賣“蝦頭”給需要混養(yǎng)的養(yǎng)殖戶。“現(xiàn)在100頭左右的“蝦頭”就賣33塊錢一斤了，比對蝦好養(yǎng)，不用操那么多心。”養(yǎng)殖戶說。

　　江門睦州鎮(zhèn)的梁老板說，睦洲今年冬棚的養(yǎng)殖情況也不好，很多養(yǎng)殖戶排塘轉(zhuǎn)養(yǎng)泥鰍的。冬棚養(yǎng)泥鰍水溫低比較好管理，80-90天就可以達(dá)到20-30條左右的規(guī)格，現(xiàn)在塘邊價(jià)是9.3元/斤左右，如果餌料系數(shù)控制得好也能賺幾萬塊錢，風(fēng)險(xiǎn)比養(yǎng)蝦要低。梁老板也說了，泥鰍越大越不價(jià)錢，8-10條規(guī)格的才8塊多一斤，養(yǎng)殖戶一定要控制好餌料系和泥鰍規(guī)格才能盡可能多地贏利。”

　　盡管現(xiàn)在市場上沒有太多大規(guī)格蝦上市，但今年冬棚蝦的價(jià)格至今為止依舊不溫不火，小規(guī)格的蝦也給不出價(jià)錢。梁老板告訴筆者，他去年70頭的蝦抓頭網(wǎng)的時候也能賣27塊錢，今年肯定沒有這個價(jià)錢，只能再頂一頂，看春節(jié)有沒價(jià)錢了。“昨天隔壁塘抓的晚造大水蝦，37頭才給26塊錢，現(xiàn)在就只能等春節(jié)看有沒有一個好蝦價(jià)了，天越冷越好，天不冷真的給不起價(jià)錢。”

　　與往年相比，今年的冬棚蝦投苗密度有所降低。由于冬棚受環(huán)境因素影響較少，比較好管理，養(yǎng)殖戶普遍都會增加放苗密度，且冬棚蝦的價(jià)格高，高產(chǎn)也意味著高收益，這也是造成發(fā)病率高的原因。“今年我降低了養(yǎng)殖密度，一畝地放3多萬苗，現(xiàn)在已經(jīng)54天了，80頭蝦左右，再頂一個月爭取春節(jié)前上市搏個好蝦價(jià)。”林老板說。“降低放苗密度大得快啊，最怕就是100頭左右發(fā)病，我寧愿疏一點(diǎn)養(yǎng)大蝦也不搏高產(chǎn)了，大蝦肯定有價(jià)的。”

　　筆者了解到，今年江門地區(qū)養(yǎng)冬棚蝦的面積少了三分之一，一個原因是養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)泥鰍或羅氏沼蝦，另一個則原因是有些蝦塘租期將至，很多養(yǎng)殖戶都在持觀望態(tài)度，特別是今年沒賺到錢的，都在等明年重新投封，期待塘租會降一點(diǎn)。

                                                                                                                                             轉(zhuǎn)自中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)