如何分辨草魚苗與草魚魚種的質(zhì)量？

米來-小米

草魚苗與草魚魚種的名稱

1.魚苗
從魚卵中剛孵出來的小魚，體長7〜8毫米，稱為魚苗或水花。

2.烏仔
魚苗經(jīng)10〜15天伺養(yǎng)，養(yǎng)成1.5〜2.0厘米的稚魚， 稱為烏仔。

3.夏花
烏仔再經(jīng)過10〜15天飼養(yǎng)，養(yǎng)成3〜5厘米的夏花;
也有的地方直接將魚苗經(jīng)過20〜25天的培育，養(yǎng)至3厘 米左右，由于此時正值夏季，故通稱為夏花，又稱火片、寸片。

4.冬片
夏花再經(jīng)3~5個月的飼養(yǎng)，養(yǎng)成8〜20厘米長的魚種,此時正值冬季或翌年春天。故通稱冬片，又稱冬花、春片 魚種。 在生產(chǎn)上也稱為一齡魚種。

5.秋片
北方地區(qū)將夏花經(jīng)1〜2個月的飼養(yǎng)，養(yǎng)成5〜8厘米 長的魚種，此時正值夏季，故稱秋片，又稱秋花。

6.二齡魚種
一齡魚種再培育一年稱為二齡魚種，亦稱老口魚種， 又稱為過池魚種。對青魚、草魚的仔口魚種通常是先養(yǎng)成 二齡魚種，然后到第三年再養(yǎng)成成魚（食用魚）上市。

二、魚苗質(zhì)量鑒別

不同個體的魚苗，由于受到受精卵的質(zhì)量和孵化過程 中眾多環(huán)境條件的影響，導(dǎo)致其孵化后的體質(zhì)有強(qiáng)有弱， 體質(zhì)強(qiáng)健的魚苗對環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)，在以后的培育過程 中生長速度快，成活率也高；劣質(zhì)魚苗在以后的培育過程 中生長速度明顯緩慢，成活率也低得多。因此在進(jìn)行苗種 培育時一定要學(xué)會鑒別魚苗的優(yōu)劣，生產(chǎn)上可根據(jù)魚苗的 體色、游泳情況以及掙扎能力來區(qū)別其優(yōu)劣。見圖1。

圖1： 家魚魚苗質(zhì)量優(yōu)劣鑒別表

在魚類人工繁殖過程中，容易產(chǎn)生4種劣質(zhì)魚苗，分別是雜色苗、“胡子”苗、“困花”苗和畸形苗，雜色苗是 指魚苗的體色斑雜不一致；“胡子”苗是魚苗看起來像胡 子一樣，也就是身體不清潔，拖帶污泥；“困花”苗是游 泳能力弱，貼在池邊不肯游動的魚苗；畸形苗則是身體彎 曲、眼大頭小等有畸形的魚苗。這四種魚苗基本上都是不 能成活的，因此在購買魚苗時，必須了解每批魚苗的產(chǎn)卵 日期、孵化時間，并按表3-1中的質(zhì)量鑒別標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格挑 選，嚴(yán)禁購買上述4種劣質(zhì)魚苗，為提高魚苗培育成活率 創(chuàng)造良好條件。

三、夏花質(zhì)量鑒別

常見養(yǎng)殖魚類夏花的質(zhì)量可根據(jù)出塘規(guī)格大小、體色、魚類活動情況以及體質(zhì)強(qiáng)弱等來進(jìn)行鑒別。見圖2。

來自中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)