蘇泊爾問(wèn)題鍋曝光達(dá)三年 ——買(mǎi)鍋的朋友們要小心

amilyli

“鑒定不銹鋼鍋是否合格真的有這么難？”蘇泊爾不銹鋼鍋?zhàn)?009年被爆出質(zhì)量不合格已有三年之久，且離最近被質(zhì)疑錳超標(biāo)也有十多天了，消費(fèi)者卻仍在盼著權(quán)威部門(mén)給出一個(gè)說(shuō)法。

國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心24日召開(kāi)媒體溝通會(huì)，表示炊具錳元素的析出不會(huì)對(duì)人體健康構(gòu)成危害。作為記者，也作為消費(fèi)者，我家的炊具也是蘇泊爾品牌的，盡管被爆錳超標(biāo)后，我沒(méi)有像一些網(wǎng)友把雞湯連鍋一起倒進(jìn)垃圾桶，但心里一直不安。在聽(tīng)到評(píng)估中心的解釋后，這種不安仍然存在，因?yàn)樽畛醯睦Щ笕晕唇獯穑哼@批被質(zhì)疑錳超標(biāo)的不銹鋼鍋到底合不合格？

蘇泊爾是國(guó)內(nèi)最大的炊具生產(chǎn)制造商，用這家企業(yè)員工的話說(shuō)“縣級(jí)以上每戶家庭都有蘇泊爾的產(chǎn)品”，可見(jiàn)其與百姓生活之密切。被質(zhì)疑不合格后，該企業(yè)已連發(fā)多份聲明堅(jiān)稱產(chǎn)品沒(méi)有問(wèn)題。到底是不認(rèn)錯(cuò)還是真無(wú)辜？如果有質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)對(duì)這樣的企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)厲懲罰，如果沒(méi)有問(wèn)題，那更應(yīng)給企業(yè)一個(gè)說(shuō)法，也讓消費(fèi)者放心。若是權(quán)威部門(mén)任流言傳播，眼看一家大企業(yè)陷入困境、消費(fèi)者惶惶不安，企業(yè)家辦實(shí)業(yè)的信心從何而來(lái)？消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心又如何重建？

采訪中，從事檢測(cè)的工作人員告訴我，鑒定不銹鋼鍋是否合格的技術(shù)很簡(jiǎn)單、需要的時(shí)間也很短。可是當(dāng)我向質(zhì)檢等部門(mén)詢問(wèn)檢測(cè)結(jié)果時(shí)，幾乎所有人都表示不便透露或以“我們還在檢測(cè)”來(lái)作為回復(fù)。一份簡(jiǎn)單的檢測(cè)報(bào)告為何千呼萬(wàn)喚不出來(lái)？
經(jīng)歷過(guò)許多匪夷所思的食品安全問(wèn)題，我國(guó)食品安全領(lǐng)域早已風(fēng)聲鶴唳，且這種畸形情態(tài)仍在持續(xù)，原因之一就是監(jiān)督監(jiān)管力量常常處在“錯(cuò)位”的糾葛中。作為監(jiān)督力量的媒體，有意無(wú)意實(shí)施了監(jiān)管部門(mén)的職責(zé)，搞檢測(cè)、下判斷；而監(jiān)管部門(mén)常常在幕后“欲說(shuō)還休”；消費(fèi)者則在漫天的說(shuō)法、質(zhì)疑中不由自主患上食品安全“恐懼癥”。

信息透明對(duì)于解決食品安全事件來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，不管是真是假、是好是壞，只有權(quán)威聲音及時(shí)出現(xiàn)并傳播，謠言才會(huì)無(wú)處藏身，老百姓才能正確應(yīng)對(duì)。蘇泊爾事件不僅是對(duì)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的考驗(yàn)，更是對(duì)有關(guān)部門(mén)處理突發(fā)事件的考驗(yàn)。

hsmy2

三一五已經(jīng)過(guò)了呢

泥鰍

啊？我一直很信賴蘇泊爾呢