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TA的每日心情 | 死哪去了 2013-9-3 08:27 |
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合理運(yùn)用混養(yǎng)模式,可以做到規(guī)避氣候和消費(fèi)市場的雙重風(fēng)險(xiǎn)。
文/ 廣東粵海飼料集團(tuán)有限公司 程傳龍 段培昌 張建強(qiáng) 李素瑩 張華軍 趙鑫 盧曦
2011年已經(jīng)過去,但這個(gè)階段的養(yǎng)殖形勢值得我們深思。有舊問題的延續(xù),有新問題的出現(xiàn)。我們需要將這些問題消化和解決,尋找出路。出路總會(huì)有的,只要我們努力去嘗試、去改進(jìn)。比如,整個(gè)養(yǎng)殖的硬件結(jié)構(gòu)和養(yǎng)殖形式不適合,那就可以進(jìn)行混養(yǎng)模式之類的調(diào)整。
我們所說的混養(yǎng),即在同一個(gè)水體中同一時(shí)間內(nèi)同時(shí)養(yǎng)殖兩種或以上的水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物對(duì)象的養(yǎng)殖模式。這也是一種狹義和最為基本的混養(yǎng)形式。除此之外,還有功能性混養(yǎng)和間接性混養(yǎng)。
功能性混養(yǎng)模式,即一主一次。次要品種養(yǎng)殖并無直接性經(jīng)濟(jì)目的,密度很小,在管理上無需顧忌,其只是為主要品種服務(wù)。該模式是一種很好的生物防控模式。
間接性混養(yǎng),即有別于狹義混養(yǎng)的時(shí)空同步性。同時(shí)不同空型,多口池塘共用同一水體而分別養(yǎng)殖不同種類水產(chǎn)動(dòng)物的養(yǎng)殖模式,如魚蝦養(yǎng)殖池進(jìn)行人工投料精養(yǎng),貝類養(yǎng)殖池能過濾掉水體中絕大多數(shù)有機(jī)物餌料;同空不同時(shí)型,同一池塘的不同養(yǎng)殖時(shí)期間歇性搭配不同養(yǎng)殖品種。通過不同品種對(duì)水體資源利用的不同,有效的分解利用整體資源,防止池塘老化。
混養(yǎng)是在單一品種養(yǎng)殖基礎(chǔ)之上出現(xiàn)的養(yǎng)殖模式。其本身具有三大特點(diǎn):一是有利于利用水體的整體資源;二是有利于不同生物之間的相互協(xié)同生長;三是減低市場風(fēng)險(xiǎn)。
根據(jù)現(xiàn)在養(yǎng)殖狀況,筆者歸納了目前對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中有效應(yīng)用的混養(yǎng)模式。
顧名思義,該混養(yǎng)的理念就是在養(yǎng)殖動(dòng)物搭配下能起到生物防控疾病的作用。現(xiàn)在的養(yǎng)殖環(huán)境較為惡劣,僅有的調(diào)水和養(yǎng)殖動(dòng)物保健無法杜絕復(fù)雜養(yǎng)殖區(qū)環(huán)境給養(yǎng)殖動(dòng)物帶來的影響。病害一旦出現(xiàn)就會(huì)在池塘中大量傳染和蔓延。
鑒于魚蝦之間無疾病互染情況,我們可以選擇一些不太兇猛的養(yǎng)殖魚類和蝦進(jìn)行混養(yǎng),其會(huì)有效攝食死蝦病蝦,減少疾病傳染源和及時(shí)隔離有病群體。
但在混養(yǎng)過程中一定要注意三個(gè)方面的問題。混養(yǎng)前,首先對(duì)蝦進(jìn)行標(biāo)粗,防止魚類攝食健康蝦;再者是根據(jù)混養(yǎng)魚類的兇猛程度選擇合適的混養(yǎng)數(shù)量,一般在10-30尾/畝;最后是根據(jù)混養(yǎng)魚類的兇猛程度選擇合適的混養(yǎng)魚類規(guī)格,比如草魚有效攝食病蝦死蝦的規(guī)格在1kg左右,而金鯧則在0.2-0.3kg。通過簡單的混養(yǎng),會(huì)很好的防控對(duì)蝦疾病,有利于提高對(duì)蝦精養(yǎng)成功率。
注意混養(yǎng)魚類的種類、密度、放養(yǎng)規(guī)格和放養(yǎng)時(shí)間。
珠三角對(duì)蝦精養(yǎng)中草魚或塘鲺混養(yǎng)模式。
針對(duì)長期養(yǎng)殖對(duì)蝦而底質(zhì)變壞易出問題的池塘,運(yùn)用間接混養(yǎng)的理念而進(jìn)行養(yǎng)殖的模式。長期的單一品種養(yǎng)殖會(huì)導(dǎo)致池底有機(jī)物沉積過多,池塘中針對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物的有害細(xì)菌病毒不斷增加。羅非魚為雜食性動(dòng)物,可以以浮游動(dòng)植物為食,能有效消耗池底有機(jī)物。同時(shí)羅非魚的養(yǎng)殖也可改善池塘原有菌群系統(tǒng)。
通過羅非魚的養(yǎng)殖,完全可以有效改善老化池塘的弊端。但在間接混養(yǎng)過程中也應(yīng)注意一些問題。一是放養(yǎng)密度不要太大,減少人工配合飼料的投喂,盡量以消耗底質(zhì)有機(jī)肥力為主。再者是養(yǎng)殖過程中換水要大,通過換水分流水體中的浮游動(dòng)植物,防止二次代謝物的底部沉積。
注意混養(yǎng)魚類的密度和養(yǎng)殖過程的換水。
湛江周邊老化對(duì)蝦池塘轉(zhuǎn)養(yǎng)羅非魚模式。
就是應(yīng)對(duì)現(xiàn)階段對(duì)蝦養(yǎng)殖困難和魚蝦消費(fèi)市場價(jià)格利好的形勢。養(yǎng)殖動(dòng)物的選擇要與消費(fèi)市場有效進(jìn)行結(jié)合。但往往單一養(yǎng)殖會(huì)有遭遇消費(fèi)市場價(jià)格低迷,影響?zhàn)B殖效益的風(fēng)險(xiǎn)。這時(shí)就可以考慮多品種的合理混養(yǎng),以規(guī)避消費(fèi)市場的風(fēng)險(xiǎn)。
同樣,該混養(yǎng)模式也需注意一些細(xì)節(jié)問題。一是混養(yǎng)品種的選擇,建議選擇市場廣泛消費(fèi)品種與當(dāng)?shù)鼐植肯M(fèi)品種相互搭配的模式。這樣會(huì)更好的規(guī)避兩種養(yǎng)殖動(dòng)物的市場變化。再者是混養(yǎng)品種生物學(xué)性的搭配,防止敵對(duì)性或相互有負(fù)面影響的品種進(jìn)行搭配。最后是養(yǎng)殖密度的搭配,每一種養(yǎng)殖動(dòng)物都有一定的成群和生活水層,成群性強(qiáng)或生活水層較寬的養(yǎng)殖動(dòng)物盡量降低養(yǎng)殖密度。總之,做好混養(yǎng)的各種細(xì)節(jié),做到養(yǎng)殖效益的最大化。
注意混養(yǎng)魚類的種類、密度等。
雷州雷東東里區(qū)域的魚蝦混養(yǎng)模式。
目前主要的混養(yǎng)形式,多適合于大水體半精養(yǎng)或粗養(yǎng)池塘。其在水體的橫向和縱向上都能有效的利用。這種混養(yǎng)模式要注意的問題有:一是混養(yǎng)品種的選擇。一般該養(yǎng)殖池塘硬件條件較差,養(yǎng)殖品種一定要成群性差,防止養(yǎng)殖后期的局部缺氧。藍(lán)子魚就是一種群體性較強(qiáng)的魚類,現(xiàn)在無法提高養(yǎng)殖密度的主因就是其成群性極易導(dǎo)致局部缺氧,造成損失。再者是混養(yǎng)品種市場性的選擇。只要是涉及到多種以產(chǎn)量為目的的混養(yǎng)都要考慮消費(fèi)市場的導(dǎo)向性。最后混養(yǎng)過程中各種養(yǎng)殖品種的放養(yǎng)密度不要太大,要與池塘的硬件設(shè)施相吻合。
注意混養(yǎng)魚類的種類、密度、放養(yǎng)規(guī)格和放養(yǎng)時(shí)間。
南三對(duì)蝦黃鰭鯛混養(yǎng)模式。
盡管現(xiàn)在的養(yǎng)殖環(huán)境較差,但這也給我們提供了一個(gè)重新思索和考慮自身養(yǎng)殖未來走向的一個(gè)機(jī)會(huì)。無論是精養(yǎng)、半精養(yǎng),還是粗養(yǎng)都可以引入混養(yǎng)。我們可以將養(yǎng)殖動(dòng)物層面做成復(fù)雜化以應(yīng)對(duì)日益復(fù)雜的養(yǎng)殖環(huán)境,做好生物協(xié)同和生物防控,做到規(guī)避氣候和消費(fèi)市場的雙重風(fēng)險(xiǎn)。
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