誰(shuí)能認(rèn)出這是什么魚？

十二少

個(gè)人覺得還是很好認(rèn)的~嘴型很典型的，哈哈~

十二少

這是做好之后的樣子~

hsmy2

難道是翹嘴魚？

hsmy2

十二少 發(fā)表于 2013-4-28 12:00
這是做好之后的樣子~

怎么覺著是放涼了才拍的照啊

十二少

hsmy2 發(fā)表于 2013-4-28 12:51
怎么覺著是放涼了才拍的照啊

不懂。。。。

十二少

hsmy2 發(fā)表于 2013-4-28 12:49
難道是翹嘴魚？

我X，居然答對(duì)了，真是神人啊

hsmy2

十二少 發(fā)表于 2013-4-28 14:07
我X，居然答對(duì)了，真是神人啊

這魚我吃的比較多，紅燒、干鍋都很好吃

hsmy2

十二少 發(fā)表于 2013-4-28 14:07
不懂。。。。

感覺那汁都要凍住了，這個(gè)要趁熱……

小魚er

翹嘴{:soso_e163:}

十二少

小魚er 發(fā)表于 2013-4-28 14:20
翹嘴

論壇的神人很多呀

小魚er

十二少 發(fā)表于 2013-4-28 14:23
論壇的神人很多呀

沒有沒有，樓主才是高人

小魚er

樓主你還有什么可以來(lái)問(wèn)問(wèn)大家的

小魚er

據(jù)說(shuō)，樓主對(duì)水產(chǎn)有很深的研究，要不就來(lái)充實(shí)下大家的知識(shí)唄

獨(dú)孤九劍

十二少 發(fā)表于 2013-4-28 12:00
這是做好之后的樣子~

  從汁來(lái)看有些似北方風(fēng)味，從點(diǎn)綴的辣椒來(lái)看似南方菜系如川味，因此而言南北風(fēng)味兼而有之。

diandian

這魚看上去沒啥食欲

南海漁醫(yī)

在湖北這魚叫“翹嘴白”，水庫(kù)湖泊里最多，庫(kù)區(qū)的人常用流刺網(wǎng)來(lái)捕撈，現(xiàn)在也有人用池塘養(yǎng)，在水庫(kù)湖泊你要是釣魚，最容易釣的了，肉質(zhì)還過(guò)得去，就是小刺太多，記得小時(shí)候我釣過(guò)一米多長(zhǎng)的翹嘴，用鹽腌制后被家里一只貓晚上偷吃了一半，結(jié)果這只饞貓第二天不停的爬在池塘邊添水喝。

翹嘴還容易跟一種“餐條”小雜魚搞混，不過(guò)餐條體型苗條些，頭沒有那么“仰”，水庫(kù)還有一種很兇猛的肉食魚“鳡魚”，也是這么長(zhǎng)長(zhǎng)的，肉質(zhì)和翹嘴差不多，市場(chǎng)上比翹嘴貴。
我這自己照的照片，一張是翹嘴，一張是鳡魚。