【養(yǎng)殖技術(shù)】海參池塘混養(yǎng)車(chē)蝦技術(shù)要點(diǎn)

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　　我國(guó)池塘養(yǎng)殖海參已有20多年的歷史,大規(guī)模養(yǎng)殖也有10多年的歷史，特別是近幾年來(lái)，在遼寧、山東、河北的沿海地區(qū)，池塘養(yǎng)殖海參發(fā)展迅猛。高額利潤(rùn)刺激著養(yǎng)殖戶(hù)積極投入海參事業(yè)，但單一的養(yǎng)殖模式不僅使池塘水體浪費(fèi)，也因?yàn)闆](méi)有良好的生態(tài)循環(huán)，造成池塘水環(huán)境不穩(wěn)定，易發(fā)疾病。
　　
　　隨著海參的價(jià)格從暴利時(shí)代進(jìn)入白銀時(shí)代，單養(yǎng)海參的利潤(rùn)逐步降低，現(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶(hù)選擇在海參池塘混養(yǎng)車(chē)蝦來(lái)提高產(chǎn)量，增加效益。
　　
　　車(chē)蝦，又叫日本對(duì)蝦，斑節(jié)對(duì)蝦，屬于近兩年較熱的蝦類(lèi)養(yǎng)殖品種，選擇車(chē)蝦主要有以下幾個(gè)方面原因：1、口感好，肉質(zhì)細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高；2、抗病能力強(qiáng)，耐運(yùn)輸、耐低溫，適應(yīng)性好；3、秋季上市，價(jià)格好，去年賣(mài)到100多一斤，適合鮮貨出售。經(jīng)過(guò)許多養(yǎng)殖戶(hù)近兩年的摸索，海參混養(yǎng)車(chē)蝦已經(jīng)逐步形成了套路，現(xiàn)將養(yǎng)殖要點(diǎn)介紹如下。
　　
　　1、池塘選擇。
　　
　　海參和車(chē)蝦混養(yǎng)應(yīng)以海參為主，所以海參池塘不用太大的改變，選擇池塘面積在10-50畝為宜，一方面降低成本，一方面利于管理。
　　
　　2、放養(yǎng)準(zhǔn)備。
　　
　　（1）準(zhǔn)備清塘的池塘，3月底就要進(jìn)行清池處理，將原池水抽干后，平整池底，并暴曬一個(gè)星期，擺放附著基后，進(jìn)水40公分左右，按照一畝地15公斤的量使用漂白粉兌水化漿，濾過(guò)渣子后，全池潑灑，在進(jìn)水口處安裝上閘板和用80目篩絹?zhàn)龀傻倪^(guò)濾網(wǎng)。防止小魚(yú)、蝦、蟹及其卵進(jìn)入池內(nèi)。兩天后將水全部排出。接著用過(guò)濾海水全池?fù)Q水3-5天，每天兩個(gè)潮水，檢測(cè)水質(zhì)合格后，方可進(jìn)水80公分，準(zhǔn)備放苗。

　　（2）不準(zhǔn)備清塘的池塘，也要對(duì)閘門(mén)進(jìn)行改造，加用80目篩絹?zhàn)龀傻倪^(guò)濾網(wǎng)，并且在放蝦苗前一定要用茶籽餅殺滅池塘中的肉食魚(yú)類(lèi)，如逛魚(yú)和鱸魚(yú)，防止攝食蝦苗。
　　
　　3、肥水。
　　
　　肥水是參蝦混養(yǎng)的重中之重，車(chē)蝦前期不用喂料，主要就是靠水中的藻類(lèi)和浮游生物為食。肥水養(yǎng)好蝦，并且肥水也使海參池塘不易長(zhǎng)菜，有利于池塘水環(huán)境的穩(wěn)定和安全過(guò)夏。可提前兩個(gè)月準(zhǔn)備雞糞進(jìn)行發(fā)酵，每畝10公斤潑灑。也可使用“肥潑”每畝1公斤潑灑，搭配芽孢桿菌如“利生素”每畝0.5kg肥水。

　　4、放苗。
　　
　　四月份即可投放海參苗，根據(jù)自己存塘量的多少?zèng)Q定投放的密度。從2013年開(kāi)始，市場(chǎng)上對(duì)糖干海參監(jiān)控嚴(yán)格，使3-5個(gè)頭的海參銷(xiāo)量大減，1-3個(gè)頭的越來(lái)越受歡迎，也使得池塘養(yǎng)殖周期延長(zhǎng)，建議投放20-40頭海參苗為宜，等到翌年春天便可產(chǎn)出大規(guī)格海參。一般每畝地投放100-150斤。五月上旬投放頭茬蝦苗，建議投放量每畝3000-5000尾，根據(jù)自己的養(yǎng)蝦管理水平?jīng)Q定投放密度。蝦苗選擇體長(zhǎng)0.7-1cm、體色透明、游泳活潑、體質(zhì)健壯(撈起一部分放入水盆內(nèi)用手?jǐn)囁? 蝦苗全部逆水游動(dòng), 然后全部散開(kāi), 盆的底部放些沙子, 很快就會(huì)潛入其中）的蝦苗，七月上旬和中旬可投放二茬和三茬蝦苗，每畝投放量根據(jù)頭茬蝦苗成活率來(lái)決定。

　　5、水質(zhì)管理。
　　
　　養(yǎng)成過(guò)程中，保持池塘內(nèi)水質(zhì)清新，水流暢通。養(yǎng)殖過(guò)程中，定時(shí)添加微生態(tài)制劑，來(lái)調(diào)節(jié)改善水環(huán)境，如“強(qiáng)效EM”或“利生素”每半個(gè)月使用一次，不僅分解海參和車(chē)蝦的剩料和糞便，同時(shí)可穩(wěn)定池塘水環(huán)境。養(yǎng)殖前期以滿(mǎn)足刺參苗生長(zhǎng)的需要為主。在參苗放養(yǎng)初期, 氣溫上升較快, 而水溫上升較慢, 此時(shí), 應(yīng)保持較低水位（一般80 cm），便于水溫快速上升, 利于海參快速生長(zhǎng)。春季潮水較小, 每個(gè)潮汛只能換水3-4次,因此有潮汛就換水, 保持養(yǎng)殖池內(nèi)的水質(zhì)新鮮。進(jìn)入6月以后, 隨著氣溫的升高, 潮水開(kāi)始變大, 池水逐漸加深, 此時(shí)養(yǎng)殖池內(nèi)的水位應(yīng)保持在2m以上。換水時(shí)先將養(yǎng)殖池內(nèi)的水排出30-40cm, 然后將水深加至2m 以上。切忌邊排邊進(jìn), 這樣容易導(dǎo)致養(yǎng)殖池內(nèi)換水不充分。換水時(shí)要謹(jǐn)防換入帶有油污的水、黑水和赤潮水。當(dāng)水體透明度變大時(shí), 宜在沒(méi)有水草的情況下使用肥水產(chǎn)品如“肥潑”、“肥水膏”補(bǔ)肥。在整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中, 水質(zhì)調(diào)整應(yīng)以海參為主, 同時(shí)也應(yīng)滿(mǎn)足對(duì)蝦的生長(zhǎng)需要。在冬季期間只向池內(nèi)進(jìn)水, 使養(yǎng)殖池保持較高的水位, 有條件的也應(yīng)換水。
　　
　　6、投餌。
　　
　　車(chē)蝦苗前期和中期都不用喂料，海參通過(guò)攝食車(chē)蝦糞便，也可減少一些投喂量，預(yù)防剩料污染水質(zhì)和底質(zhì)。待車(chē)蝦長(zhǎng)到8-9cm時(shí)，根據(jù)池中的餌料變化，在餌料明顯減少時(shí)，可以投喂部分小型貝類(lèi)。
　　
　　7、日常管理。
　　
　　養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)每天堅(jiān)持觀察池內(nèi)水質(zhì)，每隔一個(gè)星期定時(shí)進(jìn)行1次水質(zhì)化驗(yàn)，搞好水質(zhì)測(cè)定，便于及時(shí)調(diào)節(jié)水質(zhì)，pH值應(yīng)維持在8.0-9.0之間，溶解氧不低于4mg/L，鹽度控制在25-35‰之間。特別注意在夏季高溫多雨期，大雨來(lái)臨前可外潑“低聚糖863”每畝一包，提高海參和車(chē)蝦抗應(yīng)激能力，每日早、中、晚巡池, 觀察刺參及對(duì)蝦的活動(dòng)狀態(tài)。6、7月，刺參活動(dòng)范圍擴(kuò)大, 向岸邊爬行, 發(fā)現(xiàn)這種情況時(shí)應(yīng)及時(shí)將其重新扔回水中,避免干死。8、9月, 應(yīng)每晚觀察日本對(duì)蝦的活動(dòng)狀況及其攝食情況，正常情況下晚間用手電筒照射觀察時(shí), 池邊的蝦應(yīng)較少, 而池中間的蝦較多；蝦體表光亮, 色彩鮮艷, 肥滿(mǎn)度好, 胃中食物飽滿(mǎn), 握在手中掙扎有力, 在水中游泳迅速, 彈跳距離遠(yuǎn), 對(duì)外界刺激反應(yīng)靈敏, 說(shuō)明對(duì)蝦身體健壯、活力強(qiáng)。注意對(duì)底質(zhì)的定期改良，如果發(fā)現(xiàn)池塘中有爛菜更要抓緊處理，平時(shí)可使用生物改底的產(chǎn)品，如“底巧”一畝一包，每半個(gè)月一次，高溫期使用消毒型底改，如“底爽”（爽底安）定期處理。
　　
　　8、車(chē)蝦病害防治。
　　
　　由于放養(yǎng)密度適中，如果水質(zhì)沒(méi)有太大變化，車(chē)蝦在養(yǎng)殖中基本不會(huì)犯病。
　　
　　在8月下旬即可出售鮮活車(chē)蝦，一般成交價(jià)在90-100左右，每畝出產(chǎn)20-50斤，個(gè)別養(yǎng)殖好的池塘能出到80斤每畝，效益平均在3000塊每畝，而投放蝦苗的價(jià)格一般在50元每萬(wàn)尾。每畝成本不到50元，效益比在60倍以上。而且不影響海參的產(chǎn)出，不失為一條可持續(xù)發(fā)展道路。

緣木魚(yú)

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