【今日推薦】秋風(fēng)起，“弧菌”成為南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖的頭等大敵！教你搞定弧菌病

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水產(chǎn)養(yǎng)殖中有一種令養(yǎng)殖戶十分頭疼的有害菌叫做弧菌，在對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中弧菌可以引起早期的肝胰腺壞死，空腸空胃，偷死等各種絕癥。尤其是入秋以后，南美白對(duì)蝦塘?xí)円箿夭畲螅瑢?duì)蝦應(yīng)激大，極易誘發(fā)弧菌病。

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對(duì)蝦容易感染的弧菌分類

弧菌是菌體短小，彎曲成弧形，尾部帶一鞭毛的厭氧菌。蝦的主要致菌為：溶藻弧菌、副溶血弧菌、哈維氏弧菌、霍亂弧菌等。

1、溶藻弧菌：

革蘭氏陰性菌，可耐受的pH值范圍為6-8.5,鹽度范圍5‰-50‰，0%的淡水不生長，能利用單糖或寡糖，在TCBS培養(yǎng)基形成2-3mm以上的黃色菌落。

表現(xiàn)癥狀：潰瘍，爛鰓；外觀完整，全身性變紅，腸胃空，肝胰腺微腫但顏色正常，頭胸甲易剝離。

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2、副溶血弧菌：

革蘭氏陰性菌，最適溫度30-37℃，可耐受的pH值范圍為6-8.5，嗜鹽菌20‰-30‰繁殖較快，5‰以下停止生長，能利用蔗糖和乳糖，在TCBS培養(yǎng)基形成2-3mm以上的藍(lán)綠色菌落。

表現(xiàn)癥狀：蝦體色呈白濁微紅，多數(shù)肝胰臟腫大，質(zhì)地松軟，顏色呈淡白或淡黃色，部分患病對(duì)蝦的肝胰臟明顯萎縮。對(duì)蝦發(fā)病期間，通常在池塘水面緩慢游動(dòng)或趴伏于池塘邊坡上，失去食欲，空腸空胃。

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3、非01群霍亂弧菌：

革蘭氏陰性菌，可耐受的pH值范圍為6-8.5，淡水及高鹽度都能生長及繁殖，能利用單糖或寡糖，在TCBS培養(yǎng)基形成2-3mm以上的黃色菌落。

表現(xiàn)癥狀：行動(dòng)呆滯，時(shí)而浮頭或在水面上翻滾；眼球腫脹，由黑變暗以至潰爛僅留眼柄，隨著病情加重全身肌肉發(fā)白，一般在一周內(nèi)死亡。

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4、哈維氏弧菌：

革蘭氏陰性菌，最適溫度37℃，可耐受的pH值范圍為5-9.5鹽度范圍20‰-30‰，0%的淡水不生長，能利用單糖或寡糖，在TCBS培養(yǎng)基形成1-2mm以上的黃色菌落。

表現(xiàn)癥狀：發(fā)病初期，蝦活動(dòng)能力下降，沉伏底部，大多隨水流翻滾，不攝食或攝食少，發(fā)病早期不發(fā)光，瀕死時(shí)或死亡后會(huì)發(fā)出熒光。

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對(duì)蝦弧菌的發(fā)病原因

事實(shí)上致病的弧菌很少，絕大多數(shù)弧菌是有益菌。引起水生生物致病的弧菌則更少。弧菌是條件致病菌。天然水體中一直都存在弧菌，正常情況下，即使健康蝦體也可能攜帶弧菌，但不會(huì)發(fā)病。只有在特定條件下，對(duì)蝦才會(huì)表現(xiàn)出明顯癥狀，甚至爆發(fā)。

1、水質(zhì)不穩(wěn)定、惡化、變差。

池塘內(nèi)的水質(zhì)的好壞，直接影響到對(duì)蝦的生存，在優(yōu)良水質(zhì)的條件下，對(duì)蝦是不容易發(fā)生弧菌病的。

2、溫度是對(duì)蝦生長必須關(guān)注的因素。

對(duì)蝦生長有最適合生長的溫度、最高溫度、最低溫度，同樣弧菌致病跟溫度也有密切的關(guān)系。有研究表明，在24~30℃的水溫情況下，對(duì)蝦因?yàn)楣�維氏弧菌病而死亡的數(shù)量，會(huì)因?yàn)闇囟鹊纳�高而升高。在溫度大�?2℃或者低于28℃，哈維氏弧菌的生長速度會(huì)放慢，因感染弧菌病而死亡的對(duì)蝦死亡率都降低。溫度不僅能弧菌的“黏附”對(duì)蝦的能力，也影響其產(chǎn)生毒素的能力，可見溫度，在養(yǎng)蝦過程當(dāng)中是多么的重要。

3、鹽度。

鹽度是南美白對(duì)蝦生長必須關(guān)注的重要指標(biāo)，隨著對(duì)蝦養(yǎng)殖不斷向內(nèi)陸發(fā)展，淡水養(yǎng)蝦不再是新鮮事了。但是淡水養(yǎng)蝦或者高鹽度地區(qū)的蝦農(nóng)需要注意，鹽度也會(huì)成為弧菌生長的重要條件。一旦鹽度變化過快，給對(duì)蝦帶來脅迫的時(shí)候，弧菌致病能力也增強(qiáng)。

所以，在淡化蝦苗或者在養(yǎng)殖過程當(dāng)中，不宜讓池塘的鹽度變化過快。

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4、ph值變化過大。

蝦農(nóng)都知道，每個(gè)池塘每天由于藻類都在進(jìn)行著光合作用，早晚的ph值是不一樣的，最佳的變化浮動(dòng)在1以內(nèi)為正常值。如果早晚ph值變化過大，會(huì)給對(duì)蝦造成脅迫，弧率致病能力同樣增強(qiáng)。

5、體質(zhì)下降。

對(duì)蝦體質(zhì)下降、外界環(huán)境突變是造成對(duì)蝦因弧菌而死的主要原因。當(dāng)對(duì)蝦體質(zhì)下降，那么水體當(dāng)中、蝦體內(nèi)的弧菌就會(huì)迅速繁殖，進(jìn)而誘發(fā)各種對(duì)蝦疾病，引起死亡。

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對(duì)蝦弧菌病的防治

1、藥物防治

西藥：目前，主要采取治療革蘭氏陰性菌的廣譜性藥物如“諾立康”、“血立止”等，這些藥物對(duì)弧菌都有較強(qiáng)的抑制作用，但容易產(chǎn)生抗藥性，同時(shí)這些藥物本身會(huì)增加養(yǎng)殖生物的消化系統(tǒng)的負(fù)荷，容易造成對(duì)蝦吃料減慢，肝腸疾病。

植物提取物：植物提取物屬于天然藥物，具有抑菌殺菌的效果，并且無抗藥性，同時(shí)還能改善機(jī)體的免疫力，提高抗病能力，這幾年備受水產(chǎn)養(yǎng)戶的推崇。研究發(fā)現(xiàn)，溶藻弧菌、哈氏弧菌、副溶血弧菌、河流弧菌對(duì)“桉樹精油”和“黃連提取物”等具有敏感性，同時(shí)對(duì)鰻弧菌、副溶血弧菌、河口弧菌及霍亂弧茵等4種病原弧菌具有較好的抑菌和殺菌作用。

2、免疫防治

免疫刺激物的使用，如“膽汁酸”和“多維”等具有激活酚氧化酶系統(tǒng)的作用，同時(shí)膽汁酸和多維搭配，有效保護(hù)對(duì)蝦肝胰腺，促進(jìn)肝胰腺發(fā)育。提高血細(xì)胞的吞噬性及消化和殺死外來入侵微生物的能力，從而提高蝦的免疫力。

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3、及時(shí)添加淡水，逐漸降低鹽度

現(xiàn)行暴發(fā)的副溶血弧菌是海水弧菌又稱嗜鹽菌，鹽度越低，其生長繁殖速度越慢。近二年很多添加淡水塘養(yǎng)蝦有較高的成功率充分說明了副溶血弧菌這一生物特征。因此，放苗后，有條件的蝦塘，可逐漸添加清潔的淡水，降低池塘水的鹽度以抑制副溶血弧菌的生長繁殖，從而達(dá)到預(yù)防與控制對(duì)蝦早期死亡綜合癥的目的。

4、不定期施用微生物制劑

微生物制劑對(duì)于水體病原弧菌及水質(zhì)控制方面有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。光合細(xì)菌，EM菌，芽孢桿菌，硝化細(xì)菌等配合使用，在改變水和沉積微生物種群結(jié)構(gòu)，消除或減少病原微生物的數(shù)量，改善水質(zhì)等方面，對(duì)養(yǎng)殖生物產(chǎn)生有益的影響。

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清熱利濕，赤白痢疾，止血散瘀。針對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物由弧菌、嗜水氣單胞菌、柱形黃桿菌、愛德華氏菌等細(xì)菌引起的疾病。
1、抑制有害菌：可使有害菌菌體蛋白沉淀凝固，提高過氧化氫酶的活力，抑制弧菌、嗜水氣單胞菌、柱形黃桿菌、愛德華氏菌等有害菌的生長繁殖，對(duì)真菌也有抑制作用；
2、促凝血止血：可使傷口組織的蛋白沉淀并凝固, 促使血液凝固從而達(dá)到止血的功效，促進(jìn)傷口愈合；
3、增強(qiáng)免疫力：具有多種免疫活性，促進(jìn)免疫細(xì)胞的增生和轉(zhuǎn)化，提高抗體生成水平，調(diào)整機(jī)體新陳代謝，增強(qiáng)抗應(yīng)激能力和免疫力，減少疾病的發(fā)生，提高成活率；
4、用于魚類（加州鱸、海鱸、生魚、甲魚、四大家魚等）暴發(fā)性出血病、出血性腐敗病、細(xì)菌性腸炎、爛鰓、腐皮、豎鱗、癤瘡、打印病等細(xì)菌性疾病的防治；
5、用于蝦蟹及蛙類紅腿病、熒光病、瞎眼病、爛鰓病、黑鰓病、甲殼潰瘍病等細(xì)菌性疾病的防治。

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