對蝦養(yǎng)殖要把好“脫殼”這道關(guān)！脫殼期需要注意哪些管理要點？

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南美白對蝦的生長總是伴隨著頻繁的脫殼，一般來說，幼蝦蛻殼次數(shù)在水溫28℃時，蝦苗30～40小時蛻殼1次；體重為1～5克的仔蝦4～6天蛻殼1次；15克以上的大蝦一般2周蛻殼1次。每年在脫殼期出現(xiàn)的問題也是最多的，在養(yǎng)殖到中后期尤為常見，對蝦在脫殼期極易出現(xiàn)斷須斷尾、軟殼、紅尾紅須、黑鰓、黑斑、白斑、空腸空胃、肝胰臟萎縮等問題。這些問題除了機械損傷外，絕大部分是由于脫殼期處理不當(dāng)導(dǎo)致。

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脫殼期是對蝦最脆弱的時期，蛻殼是否順利與蝦體強弱、環(huán)境因素、病菌侵襲都有關(guān)系，因此脫殼期的管理至關(guān)重要。要想準(zhǔn)確的判斷對蝦是否脫殼，有幾種比較明顯的征兆。當(dāng)對蝦即將進(jìn)入脫殼階段，體內(nèi)會分泌蛻皮素，這時水表層會通常會漂浮一層透明油膜狀物質(zhì)。再觀察對蝦，正常進(jìn)食的對蝦中午進(jìn)食稍慢，提料臺時蝦體背部關(guān)節(jié)處出現(xiàn)一道發(fā)黃的橫線，幾乎大蝦和小苗在臨近脫殼前都會有這種現(xiàn)象。當(dāng)發(fā)現(xiàn)以上情況時，就需要提前做好管理措施，以保證對蝦能夠順利完成脫殼。

要把好脫殼期這道關(guān)，就要從調(diào)控水質(zhì)、提高體質(zhì)、控好雜菌來入手，對蝦脫殼成功率會大大增加。

首先是調(diào)控水質(zhì)。在脫殼前后，保持水的肥度，會促進(jìn)對蝦的脫殼。由于對蝦在脫殼時，特別需要安全的環(huán)境，過于清澈透明的水體是不適宜的。肥水不但能夠增加混濁度，而且透明度的降低又能夠防御敵害，減弱太陽輻射，減緩水溫度變化，這些對于蝦的順利脫殼是至關(guān)重要的。在肥水時，可使用甲酸鈣（500g/畝）搭配肥水膏，補充水體當(dāng)中所需營養(yǎng)元素，促進(jìn)藻類的快速繁殖，達(dá)到肥水的同時也補鈣，預(yù)防對蝦的脫殼不遂情況。

關(guān)于提高體質(zhì)，最主要的就是保肝，肝胰腺是對蝦最重要的免疫器官，同時也為對蝦脫殼提供能量。在脫殼前，可使用甲酸鈣（5g/kg料）搭配龍昌膽汁酸內(nèi)服，對蝦肝胰腺健康體質(zhì)自然就強，同時能更有利于吸收高含量的甲酸鈣，為對蝦提供脫殼所需的鈣離子，對蝦硬殼快，損耗更低。​

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有害菌的控制，主要是抑制弧菌為主。弧菌是條件性致病菌，在對蝦脫殼期體質(zhì)下降時最容易感染，因此，在對蝦脫殼期更應(yīng)重視弧菌問題。對于對蝦體內(nèi)弧菌的防控，可同時內(nèi)服樂暢和甲酸鈣，甲酸鈣可游離出甲酸，在細(xì)胞質(zhì)中解離并干擾細(xì)菌細(xì)胞的功能，同時可增加樂暢對于細(xì)菌細(xì)胞膜的穿透性，使樂暢抑制弧菌的作用更強大。

影響對蝦脫殼期成活率的因素有很多，但做好這幾方面的綜合防控，可大大提高對蝦的成活率。

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