煙臺海參進入冬眠產(chǎn)量下降價格上漲

水煮魚片

“現(xiàn)在海參5-6個頭的100元一斤，3-4個頭的105元一斤。”煙臺萊州市城港路街道朱由村海參養(yǎng)殖戶王永生高興地告訴記者，海參價格從幾個月前的86元一斤，一路飆升至現(xiàn)在的最高價100元一斤，“我昨天剛出的參，這個價格可算是前所未有了。”  

　　據(jù)了解，進入秋季后，露天養(yǎng)殖的海參都已經(jīng)進入冬眠，現(xiàn)在出產(chǎn)的海參都是大棚養(yǎng)殖，由此導(dǎo)致的海參產(chǎn)量下降，成為漲價的重要原因。另外，海參的養(yǎng)生價值越來越被市民認可，秋冬季節(jié)又是養(yǎng)生進補的旺季，海參市場需求不斷增加，也導(dǎo)致價格抬高。“中秋節(jié)的時候價格還沒漲起來，誰也沒想到這段時間漲得這么快，這還是販子從我們這里進的批發(fā)價，海參到了零售店經(jīng)過包裝后，價格肯定還得漲不少。”王永生說。

　　由于看好海參市場的前景，記者在朱由村的海參養(yǎng)殖區(qū)看到，不少養(yǎng)殖大棚正在新建中，也有更多資金投入到了海參養(yǎng)殖的行列。（萊州政府網(wǎng)）