水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)怎樣才能升級，別笑，很無聊的時(shí)候就想了

diandian

最近在想一個問題，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)怎樣才能升級，別笑，很無聊的時(shí)候就想了，還是有點(diǎn)體會，說出來大家看看。

大家都知道，國內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖基本是散戶。散戶有什么問題呢？一是資金、技術(shù)等方面相對欠缺，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱；二是以養(yǎng)殖作為副業(yè)或是主業(yè)，但基本上視短期利益為主，一旦不好養(yǎng)了，就容易轉(zhuǎn)養(yǎng)甚至跳出行業(yè)，對行業(yè)缺乏認(rèn)同感，也極容易做一些傷害行業(yè)長久發(fā)展的事情；三是導(dǎo)致了養(yǎng)殖的多樣化，分散了行業(yè)資源的投放和使用，沒辦法讓行業(yè)資源得到更大價(jià)值的利用和體現(xiàn)；等等。

有沒什么方式可以篩掉一批沒有能力適應(yīng)但又被企業(yè)推上前的散戶？這批人退出市場后，養(yǎng)殖產(chǎn)量可能會有些下滑，魚價(jià)提升后會讓一些資金實(shí)力強(qiáng)的人看到商機(jī)，就會加大投入或是跨界進(jìn)入。現(xiàn)在有些人認(rèn)為在魚價(jià)低迷的時(shí)候，不應(yīng)該去推高產(chǎn)模式，我反倒覺得高產(chǎn)模式也有必要去推，因?yàn)樾枰�資金和技術(shù)來支撐。如果水產(chǎn)養(yǎng)殖能走到靠養(yǎng)殖戶的自有資金和技術(shù)來支撐時(shí)，那行業(yè)會進(jìn)步很多。而且，高產(chǎn)模式下，單位魚的成本是下滑的，在競爭中會更占優(yōu)勢一些。

但是，散戶如果減少了，對養(yǎng)殖的下游企業(yè)比如飼料企業(yè)等是不利的，會因?yàn)轲B(yǎng)殖的整合而死掉一大批飼料企業(yè)，所以對于中小企業(yè)來講，還是多樣化的養(yǎng)殖市場對自身更有利一些，而不是一個相對集中的養(yǎng)殖行業(yè)，因此中小企業(yè)可能會成為一股阻力。

胡路怡

美國農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀或許是中國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的榜樣。從業(yè)人數(shù)減少，總產(chǎn)量短期內(nèi)下降，單位產(chǎn)量與質(zhì)量上升，企業(yè)做大強(qiáng)甚至做到壟斷。但是，以散戶為主的農(nóng)業(yè)模式是不會改變的，一部分散戶推出行業(yè)后，剩余的散戶更加專業(yè)化，散戶模式最終轉(zhuǎn)變?yōu)榧彝マr(nóng)場式經(jīng)營。
但中國土地所有制決定了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型將是漫長與痛苦的過程。土地所有權(quán)歸國家，散戶只能在一定期限內(nèi)租用，所以散戶一定考慮到短期內(nèi)利益最大化。不是自己的土地誰愿意大筆投入？如果土地完全私有化可繼承，情況將出現(xiàn)根本性反轉(zhuǎn)，養(yǎng)殖戶將以更可持續(xù)的方式來從事生產(chǎn)。
這種背景下，若水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)還要順利轉(zhuǎn)型，需要經(jīng)歷幾道門檻，這當(dāng)然取決于政府。
第一，在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)，政府不應(yīng)該再發(fā)行補(bǔ)貼，因?yàn)樵S多企業(yè)以套取政府補(bǔ)貼的方式被動經(jīng)營，長遠(yuǎn)上看，這種企業(yè)生存方式是有害的。
第二，政府不應(yīng)該主動去做第三方機(jī)構(gòu)應(yīng)該做的事，比如標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證的制定，因?yàn)橹灰�政府插手，很快就會形成對終端消費(fèi)群體無益的壟斷。
第三，政府應(yīng)加大打擊非正規(guī)渠道進(jìn)口中國的水產(chǎn)品，比如加大越南印度走私蝦的打擊力度。
第四，政府應(yīng)該為國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)在國際博弈中爭取更多優(yōu)惠，比如雙反問題。

diandian

胡路怡 發(fā)表于 2015-7-1 10:47
美國農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀或許是中國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的榜樣。從業(yè)人數(shù)減少，總產(chǎn)量短期內(nèi)下降，單位產(chǎn)量與質(zhì)量上升，企業(yè)做大強(qiáng) ...

水產(chǎn)養(yǎng)殖板塊對政策的影響能力太弱了，現(xiàn)在國家在對外的問題上會比較重視，比如海洋捕撈、藍(lán)色經(jīng)濟(jì)等話題上，這些是關(guān)系到國與國之間的競爭，甚至包括主權(quán)之爭。相比之下，水產(chǎn)養(yǎng)殖只能算是家務(wù)事，說到家務(wù)事，大農(nóng)業(yè)板塊也主要是關(guān)注種植、畜禽，這些才是涉及民生的大塊頭。

胡路怡

diandian 發(fā)表于 2015-7-2 11:10
水產(chǎn)養(yǎng)殖板塊對政策的影響能力太弱了，現(xiàn)在國家在對外的問題上會比較重視，比如海洋捕撈、藍(lán)色經(jīng)濟(jì)等話題 ...

習(xí)近平主席肯定是高瞻遠(yuǎn)矚的，提出海上絲綢之路，以惠及鄰國的方式開展合作，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)相比之下是最容易合作的項(xiàng)目。
國內(nèi)趨于飽和的情況下，中國的水產(chǎn)業(yè)完全可以向海外轉(zhuǎn)移，只要中國的水產(chǎn)業(yè)能夠?yàn)猷弴鴰�來繁榮與發(fā)展，影響力則可以上升到政策層面。

自由魚

不好搞啊，現(xiàn)在難度很大