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8樓
發(fā)表于 2012-8-27 14:27:31
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liang6MVP 發(fā)表于 2012-8-25 22:30 
誰(shuí)告訴你的啊?...分享下來(lái)
古老的澥浦小鎮(zhèn),巷巷相連,曲徑幽深,古韻悠遠(yuǎn)。每當(dāng)早市,沉默的街市開(kāi)始沸騰,農(nóng)戶人家肩挑手提,從四面八方匯入用石板鋪就的老街,趕來(lái)?yè)屨紨偽唬屯裉斓馁I賣好做一些,人群熙攘,熱鬧非凡,吆喝聲中卻夾雜著這樣一種神秘的語(yǔ)言:“老板,你這魚(yú)買進(jìn)來(lái)多少鈔票?”一名慣走集市的海鮮販子壓低聲音詢問(wèn)海鮮批發(fā)商。“眉毛。”批發(fā)商回答道。不是行內(nèi)人以為是在“說(shuō)天書(shū)”,但是他們卻心知肚明。
“眉毛”即表示“八”,它代表魚(yú)的價(jià)格值8個(gè)當(dāng)時(shí)通行的貨幣。因?yàn)闈h字中的“八”,一撇一捺,像極了人皺眉時(shí)的兩道眉毛。還有黃條、拖開(kāi)、羅字、升字、彎老……“這些詞是什么意思,我都懂。”今年75歲的嚴(yán)靜盧老人,從小就生活在澥浦,后來(lái)在勝利路開(kāi)了一家二胡店。平常喜歡拉拉二胡的嚴(yán)老伯卻知道這些古老的“行業(yè)術(shù)語(yǔ)”。
“那時(shí)候我才十八九歲,經(jīng)常聽(tīng)到行販?zhǔn)褂眠@種語(yǔ)言,所以很好奇,我開(kāi)始經(jīng)常跟他們聊天、打交道。一來(lái)二去,成了朋友之后,那些行販才把這種語(yǔ)言的秘密告訴我。”
據(jù)嚴(yán)老伯回憶,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,為了阻止日本船只進(jìn)入寧波,鎮(zhèn)海港封閉了港口。這就導(dǎo)致許多中國(guó)漁民的船只也無(wú)法進(jìn)入鎮(zhèn)海港卸貨,無(wú)奈之下,他們只得轉(zhuǎn)至澥浦。漁民出海打撈來(lái)的魚(yú)蝦等水產(chǎn)品,在澥浦上岸后,就由船老大批發(fā)給一些類似中間商的人,中間商再以一定的價(jià)格賣給當(dāng)時(shí)的行販,行販再將貨物運(yùn)到鎮(zhèn)海、慈溪等地販賣。澥浦的中間商與行販、行販與行販之間談?wù)撠浳飪r(jià)格的術(shù)語(yǔ)被稱為“切口”“暗語(yǔ)”或者“黑話”。
從1到40,都有專門對(duì)應(yīng)的暗語(yǔ),十倍數(shù)、百倍數(shù)等也用同一個(gè)暗語(yǔ)來(lái)表示。“如果同一個(gè)暗語(yǔ)能夠表示多種數(shù)字,會(huì)不會(huì)引起價(jià)格上的混淆?”記者好奇地問(wèn)嚴(yán)老伯。“由于每種水產(chǎn)品的價(jià)格總是穩(wěn)定在一定范圍內(nèi),因此盡管同一個(gè)詞語(yǔ)能代表多個(gè)數(shù)字,也不會(huì)引起混淆。某種魚(yú)價(jià)格在10元左右的,用‘黃條’來(lái)標(biāo)價(jià),懂的人不會(huì)誤以為價(jià)格是1元或者100元。”
嚴(yán)老伯回憶道,很多“切口”都是象形的或是有典故的。1、10、100、1000等,稱為‘黃條’,即一條一條的“黃金”;“桃園”指3、30、300等,來(lái)自于《三國(guó)演義》桃園三結(jié)義的典故。同樣還有代表24的“孝子”,這來(lái)自于寧波南郊的董孝子廟,因?yàn)閺R里有二十四孝圖文;還有代表36的“宋江”。(注:雖然在《水滸傳》中宋江排名第一,但畢竟是小說(shuō)家虛構(gòu)。據(jù)史書(shū)記載宋江起義軍中只有36名主要頭領(lǐng),因此宋江代表36。)
除了水產(chǎn)品買賣,澥浦還有一種行業(yè)也有“切口”。也就是我們現(xiàn)在的建筑材料,在新中國(guó)成立前后,這個(gè)行業(yè)被稱為“杉貨行”。不同于水產(chǎn)行業(yè)集市上口頭交流的暗語(yǔ),它們主要是寫出來(lái)予以識(shí)別。
“杉貨行里賣石灰、椽柱、屋柱、磚頭等商品,這個(gè)行業(yè)的切口也是跟價(jià)錢有關(guān)的。”嚴(yán)老伯邊說(shuō)邊寫下了“由”“申”“人”“工”“大”“王”“主”“井”“羊”“非”10個(gè)字。“這10個(gè)字分別代表了1到10。”
“沒(méi)有讀過(guò)書(shū)的商販也懂這些文字的意思。”嚴(yán)老伯隨后就向筆者解釋了個(gè)中玄妙。原來(lái),這10個(gè)字是按“出頭數(shù)”來(lái)標(biāo)記數(shù)字的。“由”的一豎出了一個(gè)頭,就代表1,“申”的一豎上下共冒出兩個(gè)頭,就代表2,依此類推。“如果要表示45元,就寫‘工大’;如果要表示203元,則要寫‘申另人’,中間的‘另’,就是我們現(xiàn)在的0。”
“切口”在澥浦的流傳,至少可以追溯到200年前。而“切口”的出現(xiàn),絕不是偶然的。比如水產(chǎn)行業(yè),是因?yàn)閮r(jià)格變化太大所以需要用到暗語(yǔ)。嚴(yán)老伯解釋道,“像水產(chǎn)品的價(jià)格,浮動(dòng)非常大。早上可以賣得很貴,中午價(jià)格就下降,到了晚上,只能賤賣了。為了保守商販與批發(fā)商之間的價(jià)格秘密,暗語(yǔ)在當(dāng)時(shí)頗為流行。”
在“杉貨行”里,情況又略有不同。由于木材的價(jià)格不像水產(chǎn)品一樣變化大,因此杉貨行老板會(huì)把每根木頭的價(jià)格用“切口”刻在上面,然后交給伙計(jì)售賣,自己只負(fù)責(zé)從伙計(jì)手里收取暗語(yǔ)所標(biāo)示的價(jià)錢。同樣,由于買家不懂“切口”,伙計(jì)可以在售賣木材時(shí)適當(dāng)提價(jià),那么這部分的提價(jià)成為伙計(jì)的額外收入。
“切口”的流傳,主要是以老人帶新人的方式傳承,而解放后由于公私合營(yíng)價(jià)格逐漸統(tǒng)一以及老一代澥浦商販的去世,“切口”慢慢地消亡了。“如今懂這種術(shù)語(yǔ)的人怕是屈指可數(shù)了。”采訪結(jié)束時(shí),嚴(yán)老伯對(duì)記者說(shuō)。
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